大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常炒芸豆窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常炒芸豆窍门的解答，让我们一起看看吧。
炒芸豆的做法？
清炒四季豆的做法详细步骤
1、四季豆的清理法大家应该都知道吧？就是把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。
2、锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。
3、大概5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅啦~
贴士：四季豆可以加肉炒，也可以加霉干菜（这是我们这里的特产哦）炒，味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃，不然也会有毒的。
如何炒芸豆好吃呢？
干煸芸豆
主料：芸豆，蒜粒、干辣椒、盐、酱油、鸡粉，花生油。
做法：
1、锅中放油，待油烧至六成热时放入芸豆，炸3分钟后，待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出，沥油。
2、锅中留底油烧热，放入蒜粒，干辣椒炒香、精盐、酱油煸炒，炒熟后盛出待用。
3、将炸好的芸豆放入锅中翻炒，加入精盐、酱油，鸡精煸炒一会儿，盛出待用即可。
材料
芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。
做法
1、将芸豆择洗干；争切成长段，猪肉切成末。
1/6 芸豆掐好，洗净。
2/6 配料备好。
3/6 热锅倒油，油热，放入大料，姜，蒜，猪肉。
4/6 倒入芸豆翻炒。
5/6 翻炒软后放入盐，酱油，葱花。继续炒。添水盖盖小炖下。
6/6 水炖干芸豆也好了。出锅。
1.
芸豆剥去绿色外壳,再剥去白色的壳 锅内热油,加入芸豆煸炒
2.
乳黄瓜切丁 鲜芸豆炒乳瓜的做法: 加入少许水,加盖焖煮至水分收干
3.
加入乳黄瓜翻炒一会儿
4.
加入少许盐
5.
加入少许糖,炒匀即可
炒芸豆丝家常做法？
食材：芸豆250克，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量
做法：
1.芸豆摘洗干净,切丝,或者切滚刀也可以,胡萝ト切丝,葱切葱花,蒜切片
2.锅内放油烧热,放入葱花爆香
3.放入芸豆丝煸炒,知道炒到芸豆丝发软变色,建议多炒一会儿,因为芸豆不熟食用会中毒的
4.放入切好的胡萝ト丝
5.放入老抽炒上色
6.加入几滴醋
7.放入适量盐炒匀
8.加入太太乐蔬之鲜适量翻炒均匀
炒老来少芸豆的做法？
1，干芸豆凉水泡4小时，改刀切小，猪肉、生姜切丝，葱、蒜苗斜切成段，葱白和葱叶分开放
2，起锅烧油，油热下入八角、干辣椒、桂皮、姜丝、葱白、蒜苗炝出香味，加入肉丝翻炒，加适量料酒，肉丝炒至变色，加老抽翻炒
3，加入干豆角，适量清水，盖盖中小火焖煮3分钟，加盐、鸡精、蒜末、葱叶炒匀即可出锅
原料：老来少芸豆500g、干辣椒15g、麻椒15g、葱花10g、姜片10g、水50g。
做法步骤：
1、辅料准备，把姜切片是因为如果不喜欢吃姜，方便挑出来，不介意姜的可以切成丝。
2、芸豆掰成5公分左右，清洗干净。
3、冷过热油，放入辅料，炒出香味。
4、放入芸豆，炒到芸豆稍变软，大概十分钟左右。
食材：芸豆适量、胡萝卜适量、食用油适量、盐适量、醋适量、蔬之鲜适量、老抽适量、葱适量、蒜适量。
做法
1、芸豆摘洗干净，切丝，或者切滚刀也可以，胡萝卜切丝，葱切葱花，蒜切片。
2、锅内放油烧热，放入葱花爆香，放入芸豆丝煸炒，知道炒到芸豆丝发软变色，建议多炒一会儿，因为芸豆不熟食用会中毒的。
3、放入切好的胡萝卜丝，放入老抽炒上色，加入几滴醋，放入适量盐炒匀。
4、加入蔬之鲜适量翻炒均匀，再放入蒜片翻炒几下即可出锅。
小窍门：芸豆丝可以在炒之前焯一下水，味道更好。放醋是为了减少芸豆的生味，不爱吃的可以不放。
到此，以上就是小编对于家常炒芸豆窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常炒芸豆窍门的4点解答对大家有用。