步骤1
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两根新鲜肋排,买的时候直接斩成一小节一小节,清水洗净锅中加入少许水放入排骨加热至出血水
步骤2
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捞出浮沫洗净待用
步骤3
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配料准备好待用留半根小香葱切沫等出锅
步骤4
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排骨放入陶瓷锅中加入适量的水,所有配料放入盖上盖子,大火煮开
步骤5
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番茄下锅,煮沸转小火煲30待小香葱变色捞出丢弃
步骤6
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出锅撒入葱末少许食盐美味就诞生啦是不是很简单
步骤7
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番茄海带排骨汤怎么做?
1.番茄洗净,切件去核
3.洋葱去外衣,洗净,切件
4.排骨洗净氽水
5.下油,放下洋葱炒香
6.倒7杯,放入煲内煲滚
7.放入全部用料再煲滚,慢火煲1小时,下盐调味.
番茄排骨汤的做法王刚?
步骤1排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净
步骤2洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用
步骤3取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时
步骤4待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~
材料
排骨600g,蕃茄2小颗,葱1支,蒜4瓣,水1碗,酱油1匙,糖1茶匙,盐1/2茶匙
做法
1、排骨洗净沥干备用;
2、番茄洗净切块备用;
3、蒜切粗末、葱切细末备用;
4、1匙油热油锅,爆香蒜;
5、下蕃茄些微拌炒后,依序加入炖料,待炖料滚后,下排骨些微伴炒,再次煮滚后,中火闷煮20分钟,起锅前加入葱花即可。
番茄排骨汤的做法,英文版
西红柿排骨汤的做法步骤
1
将排骨剁成适当大小的块,用水洗两遍。
2
放入锅中加入冷水烧开并且煮5分钟,去除血沫。
3
然后捞出用温水清洗,放入炖锅。加入开水,调入胡椒粉和几滴白醋,放入姜块。火力调到高档炖。
4
将西红柿洗干净。
5
用热水烫下剥皮,切十字刀成块备用。
6
当排骨炖2小时左右,放入西红柿炖。再改低档火力炖2小时左右。炖到骨肉分离即可。调入适当的盐。
7
盛入容器撒上葱末。