大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丝瓜花做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍丝瓜花做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
丝瓜花怎么炒?
要做好吃的清炒丝瓜花,首先要选择新鲜嫩绿的丝瓜花,去掉硬茎和花蕊。
将丝瓜花切成适当大小的段,备好蒜末和姜末。
热锅加入适量油,放入蒜末和姜末炒香,再加入丝瓜花翻炒均匀。
调入适量盐、鸡精和少许糖,炒至丝瓜花变软熟即可。这样做出的清炒丝瓜花色香味俱佳,口感鲜嫩,清爽可口。可以搭配米饭或面食一起享用,营养丰富又美味。
第一步:把丝瓜花放在大碗内,加入适量的清水,一勺小苏打,浸泡5分钟左右,小苏打可以清洗掉花朵表面的灰尘和虫卵残留,浸泡完后用流动水冲洗干净即可。
第二步:准备一块钱的白玉菇,用刀切去根部,在淡盐水中泡10分钟,洗去白玉菇表面的泥沙残留。锅内放入适量的水,大火煮开,倒入白玉菇焯水,转中小火,煮一分钟后再把丝瓜花放入,滚烫2秒即可,关火捞出放入冷水中过凉备用。
第三步:准备3根线椒清洗干净,斜刀切成菱形状,再切一些葱花和姜丝。热锅放入少许的食用盐,油温升高放入葱姜丝,接着放入白玉菇翻炒,滴几滴味极鲜,不断地翻炒,沿着锅边淋入少许地热水,再放入线椒,炒到线椒断生,最后把丝瓜花放入,然后加适量盐和少许鸡精,翻炒2秒,装盘出锅即可,色泽鲜艳、爽口开胃的丝瓜花炒白玉菇就做好了,鲜香可口不油腻,大人孩子都爱吃。
丝瓜花怎么做好吃又简单?
第1步、丝瓜花洗净过水滚半分钟左右,捞出放凉备用。木耳也过水一分钟捞出,放凉备用。
第2步、所有的食材。
第3步、锅中待油温8成热放入葱花炒香。
第4步、依次放入木耳和丝瓜花翻炒。
既简单又好吃的做法就是用丝瓜花炒鸡蛋,把丝瓜花洗净用开水烫一下捞出沥干,稍微切两刀,炒锅加油,油七成热时加葱花翻炒一下,加烫过的丝瓜花、加盐翻炒一分钟合抱鸡蛋,再翻炒一分钟即可。
丝瓜花怎么食用?
料
主料:小麦面粉50g、丝瓜花6朵、鸡蛋2个;辅料:盐适量、胡椒粉适量
丝瓜鲜花鸡蛋饼
1
将新鲜的丝瓜花洗冲洗一下
2
面粉加水和成面糊,打入鸡蛋打匀
3
热锅放油,油热后到入适量面糊铺上丝瓜花
4
用料:面粉350克,鸡蛋一个,水适量。做法 1将鸡蛋打入面粉中揉成面团(面和的越硬面条越劲道)
2擀成薄厚均匀的面片 3放入面条机内切成面条(没有面条机可以用刀切)
4切好后洒上少许干面粉以防止粘连,放入盘中待用 5根据自己口味可以做热汤面或炸酱面,这是一碗蔬菜素面。
丝瓜花食用做法如下
准备的食材有:丝瓜花、白玉菇、线椒、味极鲜、盐、食用油
【具体做法】第一步:把丝瓜花放在大碗内,加入适量的清水,一勺小苏打,浸泡5分钟左右,小苏打可以清洗掉花朵表面的灰尘和虫卵残留,浸泡完后用流动水冲洗干净即可。
第二步:准备一块钱的白玉菇,用刀切去根部,在淡盐水中泡10分钟,洗去白玉菇表面的泥沙残留。锅内放入适量的水,大火煮开,倒入白玉菇焯水,转中小火,煮一分钟后再把丝瓜花放入,滚烫2秒即可,关火捞出放入冷水中过凉备用。
第三步:准备3根线椒清洗干净,斜刀切成菱形状,再切一些葱花和姜丝。热锅放入少许的食用盐,油温升高放入葱姜丝,接着放入白玉菇翻炒,滴几滴味极鲜,不断地翻炒,沿着锅边淋入少许地热水,再放入线椒,炒到线椒断生,最后把丝瓜花放入,然后加适量盐和少许鸡精,翻炒2秒,装盘出锅即可
到此,以上就是小编对于丝瓜花做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于丝瓜花做法窍门的3点解答对大家有用。