大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾仁蛋羹粥窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍虾仁蛋羹粥窍门的解答，让我们一起看看吧。
咸鸭蛋虾仁粥做法？
咸鸭蛋虾仁粥的做法如下：
1、准备食材：小米、虾仁、熟咸鸭蛋、香葱、料酒、盐。
2、将小米淘洗好，虾仁清洗干净。
3、在虾仁里加适量的料酒，拌匀。
4、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
5、在电饭锅中加入1000毫升清水，下入小米。
6、盖上盖，插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。
7、接着，离煮粥还差4分钟时开盖，合入挖出咸鸭蛋、虾仁和香葱搅动一下。
8、盖上盖、继续煮。
9、工作完毕跳的保温时，开盖，加适量的盐调味搅匀即可。
虾仁煲粥怎么做才好吃？
1、大米20克，虾仁50克，芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量，盐适量。将虾仁去除沙线，洗净，沥水，切成碎末；芹菜洗净，切末；胡萝卜去皮，洗净，切末；玉米粒洗净，切碎；大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时。
2、将大米加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15-20分钟至稠状，加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，继续煮1一2分钟，加盐调味即可。
问题: 虾仁煲粥可以通过以下几个步骤来做出美味可口的口感。
1.先将大米浸泡一段时间，并用清水冲洗，这样可以去掉一部分杂质和淀粉，使得煮出来的粥更加清爽。
2.在煲粥前，将虾仁用一些姜汁和盐腌制一段时间，这样可以提升虾仁的鲜美口感。
3.在煲粥时，可以加入适量的鱼骨或者鸡骨，这样可以增添鲜味，使得粥更加浓郁可口。
4.在最后的收汁阶段，可以适量加入一些葱花和香菜，提升粥的香味和口感。
此外，根据个人口味，还可以根据自己的喜好添加一些辅料，如木耳、鲜菇等，这样可以增添粥的层次感和口感。
综上所述，虾仁煲粥只需要注意一些关键步骤和调料，即可做出美味可口的口感。
要做一碗美味的虾仁煲粥，可以按照以下步骤进行：
材料：
大米：适量
虾仁：适量
鸡腿肉或鸡胸肉：适量
蔬菜（如胡萝卜、玉米、豌豆等）：适量
姜片：适量
葱段：适量
食用油：适量
1. 将新鲜的虾剥壳成取虾仁，然后将芹菜切小段，肉切片备用。
2. 电饭锅中放入洗好的米，加入虾仁，姜片，瘦肉，盐按煮粥键进行煮。
3. 煮好后开盖，加入芹菜段，油，然后搅拌均匀，再盖上盖子焖5分钟。
4. 焖好后就可以出锅啦，打开锅盖锅后一阵阵鲜香味扑鼻而来，闻着就想吃。当然，煮粥要根据个人口味来，有的人喜欢稀一点，有点人喜欢吃干一点的，这就要在煮的时候注意加水就好啦。
1、准备香菇先泡发，米泡20分钟，两种食材准备好之后洗净蔬菜和虾仁。
2、白米放4-8倍水后加入高压锅中，先煮粥。
3、趁着粥还煮着先切蔬菜和虾仁，如果用生虾仁请在下锅前用料酒葱姜腌制20分钟。
4、白米粥煮好以后换砂锅，加蔬菜香菇虾肉和盐，中火煮十分钟，注意搅拌。
5、喜欢不同口味的可以加调料进去，加芝麻油进去，也可以再加些胡椒粉，加完调味料以后煮两分钟就可以出锅了。
6、虾仁粥装碗后添上洗洗的榨菜丝进去，可以开动了。
1 选购新鲜的基围虾，洗净
2 取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线
3 处理好十只虾仁备用
4 用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉
5 在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀
6 将事先准备好的白粥加热至滚开
7 加入调好的虾蓉
8 用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火
9 盛盘享用啦[1]
到此，以上就是小编对于虾仁蛋羹粥窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾仁蛋羹粥窍门的2点解答对大家有用。