炊具类
1、炉具:燃气灶、电磁炉、电陶炉
2.炒锅:煎锅、圆底锅、不粘锅、搪瓷炒锅
3、蒸锅:蒸格、蒸篮、蒸碗
4、汤锅:不锈钢汤锅、陶瓷釉面汤锅
5、煎锅:煎锅、煎锅铲、煎饼模
6.烤盘:烤架、烤纸、烤网
7、炖锅:炖锅、焖烧锅、砂锅
8、蒸炉:炉门、烤盘、烤网、蒸盘
9、刀菜板组合:菜刀、水果刀、叉刀、切菜板(木质、塑料、陶瓷)、沥水盘
调理类
1、菜板:木菜板、塑料菜板、竹菜板
2、削皮刀:手动削皮刀、电动削皮刀
3、菜刀:菜刀、水果刀、多用刀
4、油石:手动磨石、电动磨刀石
5、保鲜盒:密封保鲜盒、分体保鲜盒
6、沥水篮:沥水篮,沥水篮上有过滤器
7、撕碎机:撕碎刀片、撕碎盘
8、量杯、量勺:量杯、量勺
9、开瓶器:手动开瓶器、电动开瓶器
10.搅拌机:手动搅拌机、电动搅拌棒
储存类
1.冰箱储藏:冰箱隔板、冰箱抽屉隔板
2. 储物柜:储物柜门、储物柜抽屉隔板
3、保鲜袋:真空保鲜袋、食品级保鲜袋
4.保鲜膜:卷保鲜膜、封口夹
5、厨房垃圾桶:带盖垃圾桶
6. 沥水篮:可拆卸沥水篮
7、厨房纸巾/湿巾:专用厨房纸巾/湿巾,防水防油
8、隔油机:用于分离食用油中的杂质。
9、食品密封罐:用于存放干货、零食,防止受潮。
10、食品保鲜盒:用于存放、携带各种食品,以保持新鲜。
其他厨房用具
1、电饭锅:用于做饭、取暖的电器。
2、电热水壶:用于快速加热水的电器。
3、电烤箱:用于烘烤食物的电器。
4、电陶炉+蒸汽炉组合:将燃气灶和电陶炉合二为一,还具有蒸、烤的功能。
5、多功能食品加工机:用于搅拌、研磨、切割等厨房操作。
6、多功能切菜机:用于快速切菜,提高切菜效率。
7、家用榨油机:用于分离食用油中的杂质,保持油质清澈。
8、水龙头过滤器:用于过滤水质,去除杂质和余氯,提供更安全的饮用水。
9、水槽过滤器:用于防止食物残渣流入下水道,保持下水道通畅。
10、厨房清洁用品:抹布/海绵、除油清洁剂、厨房吸尘器等。
以上是厨房用具的综合清单,从炊具到食材,一应俱全!在准备食材和烹饪的过程中,合理使用这些工具可以提高效率,让厨房工作变得更轻松、更愉快。