鱼肉罐头制作
1.黄花鱼.
2.将鱼摘洗干净。
3.锅烧热，放油。
4.将鱼放入。
5.炸至表皮稍硬即可。
6.所有的辅料。
7.糖和醋要多加一点。
8.糖和醋要多加一点，其他正常放就行。
9.将所有的辅料放入高压锅内。
10.加入炸好的鱼，加水末过鱼即可。在高压锅压30分钟等它自然冷却就可以啦。
11.美味的鱼罐头做好了，凉吃效果更佳，快来试试吧。
罐头鱼的做法，罐头鱼怎么做好吃，罐头鱼的家常做法
主料
黄花鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
3汤匙
花椒
半汤匙
白糖
2汤匙
茴香
1个
香叶
2片
葱
1棵
姜
1块
蒜
2瓣
陈皮
1片
蚝油
1汤匙
香醋
1汤匙
步骤
1.买来的黄花鱼，让商家给处理好了。
2.洗净放到高压锅里。
3.加葱、姜、蒜、酱油、蚝油、花椒、陈皮。
4.加白糖、香醋。
5.加水。
6.高压锅盖上盖，加上限压阀。
7.上汽后20分钟就行了，鱼骨头都是香酥的，可以吃的。
鱼罐头的做法
自制鱼罐头
1.趁冻时将燕鲅鱼切成寸段小块，然后去内脏，清洗，沥水后用适量的盐、酱油、醋、调料腌1－2小时。2.炒勺上火，用少量的熟油将适量的糖加热至“拔丝”温度，加清水、熟油、西红柿，待锅开后，将腌好的鱼全部投入锅内，开锅后改用小火炖，快炖干时加入味精和香油后出锅。用这种方法做的燕鲅鱼不但除去了燕鲅鱼的异味，还具有特香的鱼罐头味，凉吃味道更好。
自制好吃的罐头鱼
原料：新鲜黄花鱼
辅料：大料、花椒、葱、姜、辣椒、糖、盐、味精、酱油
做法;1、将鱼洗干净，控干水分待用。
2、把大料7颗、花椒20颗、葱、姜、辣椒5个、糖适量放入锅内加水同煮，沸腾后加入盐、味精、酱油待用。
3、把油烧开，炸黄花鱼。待两面金黄时捞出放入2的汤料中即可。
