大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小肠炖白菜窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小肠炖白菜窍门的解答，让我们一起看看吧。
水煮肠子的正确方法？
1、煮猪肠子之前，必须将猪肠子彻底清洗干净，在清洗后一定要浸泡。浸泡的时候需要将肠衣翻过来，撕下里面的油还有杂物，这样煮出来的猪大肠不会出现缩小的现象。
2、焯水也是煮猪大肠环节中非常主要的一步，将猪大肠焯水到八成熟即可，焯水的时候最好是加一些醋，这样可以减少猪大肠的腥味。清洗好猪大肠后，将猪大肠切块，这样可以让猪大肠更好的吸收水分。
3、清理猪大肠的时候，要想猪大肠没有臭味，不能只用盐来清洗，可以配合淀粉、淘米水、醋来进行清洗，这样能够有效除掉猪大肠的臭味。
4、在清洗猪大肠之前，可以用淀粉或者是干面粉，这样可以除掉猪大肠里面多余的猪油和杂质。等到猪大肠内的杂质都清理干净后，再用温水浸泡，最后在锅内加入水、姜、醋还有料酒。
1.先把熟的肥肠切段备用。
2.锅中烧水,水开下入洗好的青菜,煮熟捞出放入大碗里。
3.锅中烧油下入干辣椒、蒜姜末炒香,再放入豆芽翻炒,加少许的盐、鸡精炒熟倒入碗里。
4.另起锅烧油下入花椒 、2勺的豆瓣酱炒出红油,加入少许的姜蒜末、适量的青红辣椒段炒香,再下入肥肠翻炒均匀。
5、再加入少许的酱油、适量的清水大火烧开，然后倒入装青菜豆芽的大碗里。
1.
把猪大肠洗净(可用食盐辅佐搓洗干净),在盐水中煮二十分钟左右捞起切片
2.
豆芽、白菜洗净切段、焯水
3.
把豆芽、白菜、蒜泥、姜片、辣椒干、花椒、料酒、豆瓣酱爆香,然后加水煮开,再倒入猪大肠煮8分钟左右后装碟,浇上烧热的红油
4.
最后撒上葱花、香菜、辣椒粉即完成1.
把猪大肠洗净(可用食盐辅佐搓洗干净),在盐水中煮二十分钟左右捞起切片
2.
1.将肥肠里面的白油和淋巴清除。
2.清洗干净备用。
3.生姜、小葱切好备用。
4.碗中加入八角、拍散的草果、桂皮、香叶、小茴香，青花椒、干辣椒。
5.肥肠下锅，加入适量料酒焯水，大火烧开。
如何煮马肠子？
做法：首先清洗一下马肠表面冷水，下锅内火开煮水温升高后开始撇去血沫子，水开后用牙签，肠衣上戳些小洞，防止肠衣爆开之后，小火煮30到40分钟，煮好了，捞出来晾凉切片食用即可。
冷水的时候，就可以把马肠子放进去，不要切断注意，要么肉都出来了，要是太长可以先煮一头，再掉头。煮到拿筷子可以轻松扎烂就好。然后拿出切片，直接食用味道最好吃了。那个 煮马肠子剩下的汤不要倒。和点面，和软一点，然后扯成皮带面，下锅煮
材料
主料：马肠500克，白菜300克，
辅料：青蒜100克，
调料：大葱20克，姜10克，白皮大蒜10克，植物油15克，料酒10克，酱油10克，豆瓣酱10克，胡椒粉5克，盐3克，味精1克
做法
去丈母娘家发生最尴尬的事是什么？
作为一个男人我敢说去丈母娘家没有过一件俩件尴尬事，我就说说我自己吧，我和我老婆属于经人介绍相亲的哪种，哪时候人年轻脸皮子不厚都没把人看清楚，所以脑子对她都没什么印象，再加上她家当时有她，她嫂子，小姨子的年龄都差不多。
在四川农村都有每逢春节，端午，中秋都有给老丈母娘送节的习俗，她家平时几乎都是女人在家，老丈人和舅子都是木工师付常年带着一帮徒弟在外帮人做家俱，记得刚认识我老婆哪年的端午节，我请假去她家的路上碰到一女人自己感觉很像她嫂子，于是乎我都叫了她嫂子要往哪去？哪女的表情很蒙逼的答应了我，答应归答应可一歨一回头的看我，等我到她家后才看到人家嫂子正在厨房煮饭炒菜准备款待我们，我知道我又一次认错人了。
我这个人天生眼神不好，没照过三五面的人的确很难分得清楚，下午我准备带上我老婆回家，可我真心把她和小姨子分不清楚，当时我把小姨子当成我老婆拉着小姨子的手就走，这下小姨子发话了说你要带也是带我姐回去你拉我的手干嘛？难不成你不喜欢我姐而是看上我了？当时我真的巴不得地下有条缝能让我自己钻进去。到现在我老婆都还拿这件事取笑我。
到此，以上就是小编对于小肠炖白菜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于小肠炖白菜窍门的3点解答对大家有用。