4月21日，“青年职业计划——莱斯福德日喀则青年面包师训练营”圆满结束。在为期一个月的培训中，14名来自西藏日喀则的少数民族青年接受了专业的烘焙技能培训，获得了宝贵的知识和技能。
据悉，“青年职业计划”是上海华侨事业发展基金会在乡村振兴和国家职业教育大背景下发起的品牌公益项目，旨在资助少数民族和边远地区职业院校学生就业创业发展，培养适应社会的技能型人才。本次训练营由西藏自治区人民政府驻上海办事处、上海华侨发展基金会和莱斯福德中国主办。上海市中小企业发展服务中心、日喀则市上海援藏联络服务中心、徐汇区合作交流办公室、民革徐汇区经济委员会。
14名少数民族青年来自日喀则，包括学生、员工和餐饮企业家。他们决心学习专业的烘焙技术，帮助当地发展。培训期间，在莱斯福德中国技术中心专业烘焙师的悉心指导下，他们掌握了丰富的烘焙技巧。由上海中小企业发展服务中心和莱斯福德牵头，学生们前往支持企业和机构参观、参与活动和体验非物质文化遗产，帮助他们从更多元化的角度了解食品和餐饮业。
“每次打开烤箱门，我都有一种打开洞穴发现宝藏的感觉。”在毕业典礼上，次仁巴姆描述了自己学习烘焙技术时的感受和感受。次仁巴姆代表日喀则的学员发言，衷心感谢主办方在培训期间的精心照顾和周到安排，认为培训拓宽了学员的知识面，开阔了视野，掌握了实用技能。他表示将继续加强烘焙技术的学习，在自己掌握的技术基础上争取不断创新，将学到的技术传播给身边的人，共同为家乡的发展贡献力量。
莱斯福德大中华区总裁杨红也对主办方的精心组织和周到保障表示感谢。他说，14名藏族学生的热情和坚持是这个项目成功举办的核心动力，他们的成长和发展也是这个项目成功的关键指标。他说，近年来，中国市政府一直致力于实施乡村振兴战略；这包括促进职业技能培训。“这也让我们觉得我们过去的成就和今天的努力方向是正确的。”
上海华侨发展基金会理事庞木兰表示，“莱斯福德训练营”是青年职业计划成立以来规模最大、人数最多、活动最丰富的一次训练营。她希望十四位同学寻找机会，创造机会，继续学习提高，为自己的就业和成功加分铺路；也希望他们继续探索，将西藏地方文化特色和产品资源融入专业技能，发挥地方优势，在发展的同时做出民族特色，做好文化传承，成为建设家乡的栋梁之才。
驻沪办二级巡视员彭金忠对主办方和集训团队的辛勤付出表示感谢。他认为，党的二十大报告指出“就业是最基本的民生”，职业技能培训有利于提高西藏劳动者素质，缓解结构性就业矛盾，是“打基础、利长远、增后劲、惠民生”的工程。他表示，此次烘焙技能培训是对西藏相关人才队伍建设的“雪中送炭”，为西藏烘焙行业的发展做出了贡献。他希望同学们努力把学到的技能运用到今后的就业创业中去，希望沪藏友谊地久天长。
上海市侨联副主席许达珍在视频讲话中对主办方的无私奉献表示衷心感谢。是参与者齐欣使培训取得了圆满成功。他特别提到，作为培训提供商，乐思福中国体现了一个国际化企业的社会责任和担当。许大振说，同学们在上海度过了难忘的一个月，学到了知识和技能，结交了许多朋友，领略了上海国际大都市的风土人情。他们是民族团结的使者，非物质文化遗产的体验者，国际友谊的传播者。他希望同学们把上海侨界与各行各业的情谊带回给日喀则各族同胞，把在上海学到的知识和技能运用到生活成长中；也希望大家结合民族文化不断创新，为家乡的经济发展和民族团结贡献力量。
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