首先谢谢邀请，接着回答问题，糯米粉除了做土豆饼、汤圆，也可以做年糕，我本人就比较喜欢吃年糕，把方法分享给大家：
我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚，煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋我抹了点油
用擀面杖压细，压细后放进盆里，加入糯米粉，和成光滑的面团，面团揉成长条
切成自己喜欢的长短，然后压扁
放笼屉里大火蒸二十分钟左右即可。看着表面不很平吧，蒸出来就好看多啦
我这种年糕要的是没有那么软糯，喜欢特别软糯的，可以用全糯米的，但个人觉得全糯米的做出来，煎着吃还行，如果要煮汤或是炒着吃就太粘了。
希望会帮到您，喜欢的话可以试试，想要了解更多美食可以关注我哦
我记得最清楚的就是小时候每到过年妈妈都会整蒸的粘豆包，里面放自家做的豆沙馅，非常好吃，下面我来说说我妈妈是怎么做的吧。
首先，做豆沙馅，把红豆放到水里泡一夜，加入四倍的水大火煮开，转小火，放入几颗去了核的大枣，喜欢吃大枣的可以多放一点，煮到红豆软烂，锅里水分还很多的话可以倒出来，加入适量的白糖，充分搅拌均匀，直到没有水分，把豆沙馅放凉，用手团成均匀大小的球，豆沙馅就做好了；
接下来和面，用温热水活面，揉成面团就可以，揪成均匀大小的剂子，用手按压成鸟巢状，放上豆沙馅，用虎口收口，团成球就可以了；
最后放到锅里面蒸25分钟，粘豆包就做好了。
大家好，我是一名美食领域创作者，请大家多多关注我。
糯米粉美食怎么做好吃食谱的做法大全
糯米面胡萝卜饼的做法：主料胡萝卜300g糯米粉300g辅料红糖适量面粉适量玉米油适量利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告三胡萝卜糯米饼的做法步骤1.胡萝卜去皮洗干净放入电压力锅蒸20分钟2.蒸好的胡萝卜用土豆泥铲子铲成泥3.趁热加入糯米粉4.和成面团5.红糖和面粉一比一掺乎在一起。6.这时打开电饼铛电源开始预热预热7.将面团平分成55克一个的剂子用手按扁以后将糖粉包在面皮内搓圆8.所有面团都包好，这时电饼铛预热也好了。9.打开盖子用硅胶刷子在加热盘上抹点油10.一个一个放入饼子然后按扁，饼子的表面再刷点油。11.盖上上盖选择火力中火，然后选葱油饼按确定键，开始制作。12.四分钟后打开盖子拣出来13.美味的甜丝丝的胡萝卜糯米饼就可以开吃啦。
