大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常美味饼窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍家常美味饼窍门的解答,让我们一起看看吧。
饼怎么烙好吃?
【家常烙饼】
【食材】面粉300g
【步骤】
1.我们首先和面,烙饼的面水比例是一斤面六两半水,面比较软不好操作,开始比较粘手,我们先用筷子把面搅拌成团,然后加点食用油在和面就不容易粘手了,一定要之一的是面团是软,可不是稀。
2.面团和好后饧十分钟,然后擀成一张大饼,上面涂上食用油,撒点食盐,喜欢吃其他口味可以放点椒盐粉,五香粉,葱花,都可以的。
家常菜饼的家常做法?
食材:普通面粉300克,水180克,食用油适量,面粉(油酥)25克,盐5克(油酥),食用油50克(油酥)
制作步骤:
1、面粉加入清水。用筷子搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团,刚开始的面团会很粗糙不够光滑,静置10分钟后再揉一次,面团充分吸收水分就会变得很光滑。然后盖上盖子把面团静置30分钟。
2、制作油酥,取一个干净的小碗,放入25克的面粉,5克盐,再加入50克的食用油,用筷子搅拌均匀就是油酥了,不用热油,冷油拌匀就可以。
3、取出面团,揉匀,用擀面杖擀成长方形面片,用小刷子均匀地刷上油酥。
印子饼的做法,印子饼怎么做好吃,印子饼的家常做法?
主料粘米粉一斤糯米粉半斤辅料花生适量白芝麻适量猪肉适量葱2块钱多点更加好步骤印子饼的做法步骤11.猪肉,花生,葱,粉,都切好洗好备用印子饼的做法步骤22.炒猪肉再花生再白芝麻炒再葱马上关火,这馅非常香印子饼的做法步骤33.和面用100℃热水才好印子饼的做法步骤44.再用木模具印好印子饼的做法步骤55.蒸好立刻吃也可以,我蒸好再煎,也可以不蒸立刻印好煎,随自己喜欢
粘饼儿怎么做好吃,香甜粘饼儿的家常做法?
1.将糯米粉放入盆里,倒入80°的开水烫成软硬适中的粉团。

2.待粉团揉好,就可以做粘饼了。

3.不粘锅(也可以用普通炒锅)里倒入菜籽油,待油烧至六成热,便可以煎粘饼了。
家常肉合饼怎么做好吃?
面粉、小芹菜、猪肉馅、小葱、盐、十三香、鸡精、芝麻油、姜。
1、先把肉 芹菜 葱姜剁碎 放入盐 鸡精 十三香 生抽 芝麻油搅拌 然后放置一边。
2、用面粉兑入少量水,然后搅拌蹂面,稍微有点硬 不黏即可。
3、把调好的馅放在蹂好的面团上 像包包子那样捏好,然后放在砧板上轻轻把它压扁成饼的形状
4.电饼铛放入少于油 预热 待启动后放入馅饼 按馅饼功能键即可,5分钟之后热气腾腾香气四溢的馅饼就可以出锅了。
工具/原料
藕 (半节),肉糜 (200克),糯米 适量,花生油 适量,淀粉 适量,料酒 少许,生抽 适量,马蹄 5个
方法/步骤
1把莲藕切成薄片,注意切藕的时候要注意点,不能切断了。
2锅里放水把藕放进去烧开锅煮软,然后捞出来。
到此,以上就是小编对于家常美味饼窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常美味饼窍门的5点解答对大家有用。