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说起红烧鸡翅,可能很多人印象最深的就是周星驰电影里的那句“红烧鸡翅,我喜欢吃”。虽然爆笑的场面很扯淡,但红烧鸡翅是地道的传统美食。当然,鸡翅除了好吃,还有温中益气、填精补髓、强腰健胃的功效。今天阿飞给大家分享的红烧鸡翅,不用一滴酱油,也能红润有光泽,鲜嫩诱人。
《配料表》:主料:鸡翅若干
配料:葱、姜、蒜、八角、干辣椒、冰糖。
调料:豆瓣酱、蚝油、料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、酱油。
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