清热去火可以吃的东西有很多，从不同方面给你分享几道清热去火的食品吧！
一、山楂莲子百合粥
食材：大米50克、冰糖20克、百合10克、莲子10克、山楂30克
做法：大米、莲子和百合先泡半小时，锅中加适量水大火烧开，倒入大米和莲子，小火煮20分钟，然后加入山楂、百合，继续用小火熬20分钟。最后放冰糖，盛出晾温食用。
山楂健脾开胃，助消化，百合能够清热去火，莲子能够清新醒神。
二、金银花茶
金银花性寒，具有很好的清热解毒功效，新鲜的金银花朵直接用沸水冲泡10分钟就可以饮用了。
还可以吃雪梨、柚子橙子等水果，喝绿茶也能够清热去火。
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吃啥清火好？
现代社会由于生活方式、饮食习惯以及作息习惯的影响，出现了很多的人身体火气重等问题，尤其是一些青年人，他们往往在饮食上喜欢吃一些辛辣刺激比较容易上火的食物，在作息方面，经常熬夜和日夜颠倒的作息习惯使得不少的年轻人神圣火气比较重，那么在饮食方面，吃什么能够清散体内的火气呢？作为一名从事临床诊疗30年的医生，希望我的回答能够帮助到大家！
身体火气重有什么特征？
内火旺，会时常感觉自己的口腔内有异味，就是常说的臭味。如果你偶尔有这种症状的话，不用担心，可是口腔异味持续的时间过长的话，就要考虑一下，是不是内火太旺了。
内火旺，也会导致自己感觉缺水，就是会觉得口干舌燥，嘴唇也会干燥。这个时候，就要记得，外出要带水，不易多饮饮料。
内火旺，最主要的表现方式，就是有可能内毒外攻，出现在嘴唇旁边有一些小泡泡，如果嘴唇旁边起了小泡泡的话，不要动它，让它自然地好起来。要记得，这个时候，要多用饮食来进行调理。
内火旺，也会体现在大便上。如果你感觉你最近一段时间大便干燥，而且上厕所异常困难的话，那就有可能有内火旺的症状。记得，要吃一些软化性的食物，然后多饮水，以饮食来调理。
内火旺，有时候，内火旺的人，也会在额头上起一些痘痘，或者是下巴处也会起一些痘痘，这些痘痘没有必要去挤，让自然好就可以了。
内火旺，有些人的鼻子头那里，也会起大红包，用手一按会很疼，但又不是粉刺。这个时候，千万不要弄破它，以免留下疤，最好就是饮食调理后，自然会消肿。
我们在日常的饮食中可以通过吃什么来清除体内火气？1、山竹
山竹俗称“水果皇后”，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效，且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对美容肌肤有一定功效。
山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用，对体质热者及容易有热性小毛病的人也十分适合饮用。
2、苹果
苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用苹果可以改善呼吸系统及肺的功能。
但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。苹果核不能吃。苹果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。
3、芹菜
芹菜具有降血压、降血脂的作用。炎炎夏日，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，防病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
4、苦瓜
中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神，烦渴顿无。
5、柿子
柿子味甘涩，性寒，其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。吃柿子可以起到养肺护胃，清除燥火的作用，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。不过，空腹食用柿子容易患胃柿石症，所以最好在饭后再食用，尽量少食柿皮。
由于柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，虽然柿子脱涩时，可以脱去一些鞣酸，但是不可能脱尽，因此，柿子如果带皮吃，鞣酸进入人体后会与食物中的蛋白质生成沉淀，则很有可能患上胃柿石，此外，柿子皮中的单宁含量也偏高，因此，吃柿子皮不易消化。
