吃西餐的基本礼仪及刀叉的使用方法
无论是出于商业原因,还是为了享受饮食文化,我们都或多或少地接触过西餐。西餐厅通常注重优雅的用餐习惯和良好的用餐礼仪。下面是我整理的有关吃西餐的十大基本礼仪知识的资料。我希望你会喜欢。吃西餐的基本礼仪1、等待主人上桌。如果你被外国人邀请参加晚宴或更正式的聚会,不要大摇大摆地进去,拉出凳子大吃大喝。这与你们的关系无关,只会让你看起来粗鲁无理。正确的做法应该是等主人引导入座,等大家都入座后,铺好餐巾,等第一道菜上桌,等主人示意后就可以开始用餐了。 2.吃饭时闭上嘴。我们有句话叫“吃饭不说话,睡觉不说话”。这也适用于餐桌上的外国人。切勿一边吃饭一边与旁边的人聊天、大笑。这对于外国人来说简直无法忍受!如果有话要说,必须将嘴里的食物咀嚼吞咽后再说话。现在聊天还不算太晚。 3. 不要吸吮、吹气、打嗝或打哈欠。尤其是喝汤的时候,最忌讳发出吸溜的声音。我们在日本不吃拉面!如果汤太热,请先冷却一会儿再喝。如果你想测试汤的温度,可以用勺子喝一小口。吃太多后打嗝怎么办?别担心,用餐巾捂住嘴,把声音压到最低,然后说对不起。打哈欠也是如此。 4.正确使用餐巾纸。吃饭前,我们需要将折叠整齐的餐巾自然打开,平放在腿上。请勿以摇晃的方式打开餐巾。事实上,在高档餐厅,这些事情都是由专业服务员来做的。我们更需要注意的是保持餐巾清洁,千万不要做用餐巾擦鼻子、打喷嚏、擦餐具等尴尬的事情。记住,餐巾纸是用来擦嘴、遮羞的,不是抹布! 5、注意用餐礼仪。西方餐桌礼仪最关键的就是“坐姿”,用肘部支撑桌子,双手拖下巴,然后耸肩。做鬼脸对餐桌上的每个人来说都是极其无礼的。你只需自然坐直,双手放在身前,用刀叉优雅地将食物送入嘴里。当然,你不必像一块木头一样站在那里。毕竟,餐桌礼仪的目的是为了让自己和他人感到舒适。 6、不要乱吃。西餐强调分餐。因此,在提供食物时,一定要适量。不要只是把它堆成一座小山。在别人眼里,你和饿鬼没有什么区别。吃饭时,尽量小口吃。满嘴油是很不礼貌的。当桌子上有够不到的东西时,可以请周围的客人帮忙传递,并说“谢谢”或“对不起”,而不是跳起来趴在桌子上伸手去拿。 7、饭后需要适度的表扬。吃完饭后,记得对招待你的主人说几句简单的赞美之词。这不仅表达了你对主人的充分谢意,也让晚宴变得更加美好。永远不要无知地询问别人今天的食物是否有点咸,牛肉是否看起来未煮熟等,尤其是当其他客人还在场时。说些好话不会让你付出任何代价,那为什么不去做呢?西餐礼仪中刀叉的使用1、餐桌上刀叉的摆放是有一定顺序的。一般刀叉都是三套。使用原则是左叉右刀。用餐时,按从外到内、从上到下的顺序使用。 2、刀叉有两种使用方式:美式和欧式。美国的做法是切完肉后把刀放在盘子上,把叉子从左手换到右手,然后用叉子夹起切好的肉。欧洲人的习惯是左手拿叉,右手拿刀。
3.吃冷菜用叉子,吃鱼用银刀叉,吃肉用钢刀叉,吃生菜用叉子,吃布丁或零食用叉子或勺子,吃水果用刀叉。 4、从左边开始切肉,切成块,一根一根吃。不要切成大块分份吃,或者一次全部切开再吃。 5、吃带骨头的肉时,可以用手吃。如果想要吃得更优雅,还是用刀比较好。 6、如餐具掉落,请服务员捡起并更换新的。不要捡起、擦拭并继续使用。 7、面包用手撕成一口大小的块,沾上黄油吃。不要使用叉子。 8、面食要用叉子卷起来,并用勺子辅助。不吸烟。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。经作者授权在百家号发表。私自吃西餐的注意事项1、手的放置:说话、等待食物时,手应放在腿上。不要将肘部放在餐桌上。抱头就更糟糕了。好的,下面是错误示范: 切食物时,手肘和手腕不要接触桌子,应处于悬空状态: 错误示范,手腕低垂: 2、坐姿。 3、用餐结束后,将脏餐巾向内折叠,放在原来的盘子上。 4、女生涂口红、唇彩时,很容易印在玻璃上。这是不可避免的,但请在用餐时寻找此地点的唇印和饮料。不要弄脏玻璃。圆圈里全是你的口红。 5、持刀叉时,不准拿着酒杯,不准将刀叉指向他人。 6. 用餐巾擦嘴。擦嘴时,将餐巾一角绕着食指卷起,轻轻擦拭嘴角。如果污渍很严重,不要用餐巾放在桌子上擦拭,而要去卫生间。 7. 呼叫静音8. 不要边吃边说话。 9、喝汤时不要小口喝水或发出声音。 10.当女孩坐下时,男孩应该帮忙拉开椅子。您可能喜欢: 1.吃西餐10大基本礼仪2.吃西餐10大基本礼仪知识3.吃西餐10大基本礼仪知识4.西餐上菜礼仪5.西餐标准用餐礼仪6 .西方饮食文化礼仪知识
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