大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于剁辣椒炒蛋窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍剁辣椒炒蛋窍门的解答，让我们一起看看吧。
碎椒炒蛋的做法？
1/青、红辣椒洗净切成丁，鸡蛋打散，肉剁成末。
2/锅热倒少许油，下肉末炒出香味，加小半勺酱油入色。盛在碗中备用
3/锅洗净倒油，油热后鸡蛋下锅炒散，盛出。
4/冼净锅倒油，下切好的辣椒翻炒，辣椒稍软后放少许盐。
5/将先前炒好的鸡蛋、肉末加入拌匀，撒少许白胡椒，蚝油少许。
碎椒炒蛋是一道常见的家常菜，做法简单，味道美味。以下是一种简单的做法：
所需材料：
- 鸡蛋 3 个
- 小米辣 1 个
- 大葱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
生黄豆炒鸡蛋的做法？
黄豆炒鸡蛋
用料黄豆 两把鸡蛋 1个辣椒 4个大蒜瓣 3盐 适量剁辣椒 1勺
黄豆炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
食材集合，剁辣椒没入镜
步骤 2
黄豆洗净滤干，鸡蛋加盐打散，辣椒蒜瓣切碎
步骤 3
锅不放油，黄豆炒干，再下油翻炒，重点：小火
步骤 4
陕西产的绿辣子怎么炒？
陕西产的绿色辣子炒的办法是，先把辣椒洗干净，再剥点蒜，把上海辣椒切碎，辣椒切的尽量碎一点，如果有肉的话，再切点肉，把肉也切的碎一点，因为辣椒炒肉吃起来香的很，再切点生姜，切成生姜沫，然后在锅里倒点油，等油滚了以后，把蒜和生姜倒进去，过一会儿，然后再把辣椒给倒进去，最后放点盐，味精，要少稍微倒点醋，再放点料面，记得一定要放醋，因为放上醋味道大不一样，放点醋炒出来以后特别香。
陕西产的绿辣椒怎么炒呢？
看是陕西哪里人？
陕北人一般都是把绿辣椒和土豆粉条炖一起吃。陕南人吃饭和四川人有相似之处，炒菜炒大肉，腊肉，熏肉时都会放很多绿辣椒。
关中人呢，一般都是喜欢吃素一点的菜，绿辣椒炒鸡蛋，绿辣椒炒肉，绿辣椒炒绿西红柿，绿辣椒炒粉条等等
首先 陕西的绿辣子 有几种 其中 最辣的形状细尖 味奇辣，这种辣子 最好和鸡蛋烹制爆炒。
做法： 将鸡蛋炒至金黄乘出待用，底油加老干妈（此可选放）炒出豆香放入尖椒（切小粒）炒出香辣味放鸡蛋调味 翻炒均匀后出锅 即可~！ 如果是一般的青椒 那就是 配颜色用的~！
所需食材：线线辣子400克，大葱2根，蒜5瓣，生姜1小块，盐、十三香、生抽、食醋适量。
制作方法：首先将绿辣子切成细环（或者剁成碎末），葱切葱花，姜、蒜切末。
将切好的绿辣子用热水浸泡3-5分钟后，滤干水份。
热锅注油，下入葱、姜、蒜爆香。
下入备好的绿辣子，中小火翻炒。
白胡椒炒鸡蛋的做法？
一、主料
鸡蛋1个
二、辅料
白胡椒粉1.5克 姜4片
三具体步骤
1、准备鸡蛋1个、白胡椒粉1.5克、生姜4片
2、把生姜剁末不要去皮
3、碗中打入鸡蛋，倒入胡椒粉搅打均匀
4、坐锅上火，倒入调和油放入模具，待油温到7成热倒入蛋液小火慢慢煎带凝固在拿起磨具即可
第一步：花椒用水洗净，切成丝，把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，切葱，姜和大蒜第二步：把锅里的油加热，把辣椒丝倒入锅里翻炒，大约1分钟后，加入盐继续炒，使盐的第三步：将打好的鸡蛋倒入锅内，待鸡蛋凝固后，再翻炒半分钟，一个麻辣嫩滑的辣椒炒蛋就可以1、辣椒的最佳选择是二井条或螺旋辣椒。
2、先炒花椒，再炒鸡蛋，这样可以避免鸡蛋因煎炸时间过长而变硬。
3、放盐的时间和放盐的时间应该在胡椒炒的时候，这种方法的优点是胡椒粉可以软化，盐的味道可以均匀，这是因为如果以后再放盐，盐有可能炸得不均匀或味道不好了均匀。
到此，以上就是小编对于剁辣椒炒蛋窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于剁辣椒炒蛋窍门的4点解答对大家有用。