具有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类：
6、晚餐：1份蔬菜
7、睡前：补充维生素
专家分析：开始的一两天很容易感到饥饿，尤其晚上，建议提早上床睡觉，以免饥饿难忍。如果实在想吃东西，就吃点苹果或葡萄。
另外，一整天都要充分饮水，且选择温热的白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁，不能喝可乐等碳酸饮料，以及牛奶或咖啡。但注意临睡前不要喝太多水。
第3～7天
1、起床：一杯温白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁
2、早餐：麦片粥+1份蔬菜/1个水果/1份水果沙拉
3、上午：1个水果+少量干果
4、午餐：1碗糙米饭/1碗糙米粥+2份蔬菜+1份鱼+1份豆类
5、下午：1个水果/1份水果沙拉
6、晚餐：1份蔬菜+1份鱼+1份豆类
7、晚上：1个水果
8、睡前：补充维生素
专家分析：制作水果沙拉不要用沙拉酱，可选择苹果汁、柠檬汁或不含牛奶的天然酸乳酪。
烹饪用油选择橄榄油，且烹饪过程中不要加太多，也不要使用太多调料尤其是盐，否则可能导致缺钾和闭尿、闭汗。
蔬菜能生吃的就生吃，因为生的蔬菜可以提供大量纤维素，有助于排毒。另外注意每天的食物品种搭配尽量丰富
温馨提醒：蔬菜生吃要注意清洗，以免农药的残留，要先洗后切。
