大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧萝卜小排窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红烧萝卜小排窍门的解答，让我们一起看看吧。
爷俩红烧萝卜的做法？
爷俩想红烧萝卜，可以先让其中一个人把萝卜洗干净，切滚刀块在开水里卯一下，然后在油锅里加一点葱花和生姜沫炸出香味来，放入萝卜煸炒一下放酱油红烧，如果有肉的话，放一些肉红烧味道会更加好吃。
1 可以很简单又美味2 根据传统做法，需要准备好萝卜、肉块、葱姜蒜、豆腐、酱油、白砂糖等食材，先将肉块炒至金黄色，加入葱姜蒜和酱油、白砂糖一起煮约10分钟，然后加入萝卜和豆腐，再煮至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。
3 如果喜欢口感更鲜美，也可以尝试在烧萝卜的过程中加入红烧排骨或者煮肉饼等配料，制作成更加丰富的萝卜煲。
白萝卜红烧腊排骨做法？
原料
腊排骨 (1500g)
白萝卜 500g
姜适量、蒜适量、桂皮适量、花椒适量
方法1/将腊排骨洗净剁成块；
方法2/将白萝卜去皮洗净切成块；
方法3/在锅中放入适量油；
主料：白萝卜1个、颈椎骨2斤
调料：姜几片、大葱1根、小米辣2个、老抽2克、料酒10克、白糖2克、豆瓣酱5克、盐1克、花椒十几粒、陈皮和桂皮各一块、干辣椒2个。
【步骤一】：把颈椎骨放到水里浸泡一段时间，主要是把里面的血水给泡出来，泡一段时间之后捞出放在水管下多冲洗几遍，把上面的脏东西都冲洗干净之后。锅里放水，然后把颈椎骨凉水下锅，放入大葱叶和料酒。
【步骤二】：开大火烧开煮两分钟，把浮沫打掉，然后捞出来放盆子中，用温水冲洗几遍，把浮沫和杂质清洗干净，捞出来把水沥干备用。
【步骤三】：将白萝卜清洗干净之后，再切成块，块的形状和大小随自己的喜好来切，同时把姜和大葱切成片、小米辣切成圈装盘备用。
【步骤四】：取炒锅烧热放一勺油，把骨头倒里边开大火翻炒，把水汽炒干，同时把油炒出来、放入料酒喷一下去除骨头的腥味。
【步骤五】：把骨头油炒出来后，放入姜片和大葱片还有豆瓣酱炒出香味，放入白萝卜翻炒均匀。
【步骤六】：白萝卜翻炒均匀后，倒入热水，以刚好没过白萝卜就好，然后依次放入2克老抽、2克白糖、花椒十几粒、陈皮和桂皮各一块、干辣椒2个，然后开大火烧开。
【步骤七】：锅中烧开后盖盖，开小火慢炖30到40分钟左右，把白萝卜炖熟基本上就可以了，然后我们放1克盐，把汤汁稍微收一下，然后把小米辣也放里边翻炒一下，翻炒均匀就可以装盘出锅了。
牛排骨红烧萝卜的做法？
红烧牛排骨的用料
牛排骨 香叶 2片花椒 1小勺八角 2个桂皮 1小块干辣椒 3个小茴香 1小勺盐 3克生抽 1勺老抽 1勺姜 4片葱 适量料酒 2勺胡萝卜 2根白萝卜 半根
红烧牛排骨的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
红萝卜红烧排骨怎么做？
用料
排骨500克，萝卜100克，葱段适量，姜片适量，蒜片适量，冰糖适量，酱油适量，料酒适量，花椒适量，大料适量
做法
1.排骨洗净，水烧开，排骨放入焯水至再次烧开，捞出洗净。冷水下锅，放入姜片，140°煮1小时。
2.1小时后，将萝卜切条放入锅中，一同再煮30分钟后，关火。将排骨捞出备用，汤中加盐调味。萝卜排骨汤就好了。
红烧排骨炒萝卜正宗做法？
材料
"猪肋排300克","白萝卜1根","大葱白1根","姜20克","蒜2瓣","干红尖椒2个","八角2个","桂皮5克","香菜1根","老抽15毫升","料酒10毫升","糖3克","盐1/2茶匙"
做法：
1:猪肋排洗净，汆水3分钟，捞出备用。
2:白萝卜洗净去皮切块，葱白斜切段，姜去皮切片，蒜切片，干红椒剪成两段，香菜洗净切末。
3:热油锅，爆香大葱、姜片、蒜片、干红椒、八角、桂皮。
4:放入汆好水的肋排，翻炒至肋排表面微上色。
5:加入老抽、糖、料酒，加入足量的水没过所有食材，大火烧开，转小火，盖上锅盖煮30分钟。
6:加入萝卜再煮20分钟，至萝卜黏软，加盐调味。
7:出锅，撒上香菜即成。
到此，以上就是小编对于红烧萝卜小排窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧萝卜小排窍门的5点解答对大家有用。