大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香煎地瓜饼窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香煎地瓜饼窍门的解答，让我们一起看看吧。
香煎咸芋头饼的做法？
食材用料：
芋头，虾皮，香菇，小葱，生姜，盐，椒盐，红薯淀粉，油。
做法：
1，先将芋头表皮的泥清洗干净，再削去外皮，清洗干净。把芋头用擦丝器擦成细丝。
2，香菇去根，洗净，切成香菇末儿。
3，小葱洗净，切成葱末。
4，锅内倒油，放入姜末炒香。
5，倒入虾皮炒制，用油把虾皮炒香、炒酥关火。
6，将擦好的芋头丝儿放入大碗中，加适量的盐和少量的椒盐，抓匀。
7，芋头丝本来是干干的，但是加了盐以后，用手就能把芋头丝儿抓到变软。
食材清单：芋头净重500克，粘米粉80克，火腿肠半根，瑶柱15粒，香菇（干的）2个，五香粉2克，盐3克，油适量
制作过程：
1，芋头去皮后净重为500克，去皮后清洗干净刨成丝备用，香菇和瑶柱用温水泡软，大概泡30分钟
2，火腿肠切粒，香菇切碎，瑶柱用手撕成细丝
3，盘子中放入芋丝加入五香粉和盐和几滴油混合均匀，然后再加入粘米粉进去混合均匀
4，接着加入处理好的香菇火腿肠瑶柱进去，再次混合均匀
5，模具或者有点深度的盘子中刷一点油，为了蒸好后轻松脱模
6，将处理好的芋丝放入模具中，均匀平铺用手去压实，厚度大概为是1厘米即可
7，锅内水开，入锅蒸20分钟，熄火取出晾凉后倒扣脱模，切成小块。炒锅烧热放花生油，将蒸好的芋丝饼放进去煎至两面金黄金黄即可
首先，香煎咸芋头饼是一道美食，做法如下：1.先将芋头洗净，去皮切成小块，放入锅中煮熟。
2.将煮熟的芋头捣成泥，加入适量的盐和糯米粉进行搅拌，直至成为均匀的面团。
3.将面团揉成长条状，切成小块，手掌按扁成饼。
4.在锅中倒入适量的油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。
以上就是香煎咸芋头饼的简单做法。
另外，除了盐和糯米粉，也可以添加一些葱花、姜末、肉末等配料来丰富味道。
关于这个问题，材料：
- 芋头 500 克
- 面粉 200 克
- 鸡蛋 1 个
- 水 50 毫升
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
1. 将芋头去皮，切成小块，蒸熟后捣成泥。
2. 将面粉、鸡蛋、水、适量盐加入芋泥中搅拌均匀，揉成面团。
香煎粉蒸肉家常做法？
1/3将五花肉洗干净，切成长7厘米厚0.5厘米片，将切的五花肉加入料酒、生抽腌制5至10分钟。
2/3将五花肉腌制好的五花肉加入蒸肉粉拌匀，把粘好蒸肉粉的五花肉一片一片的放入锅中用小火慢煎。
3/3将煎好的粉蒸肉散点葱花拌匀装盘即可。
用料
五花肉200g
粉蒸肉料包半份
玉米油30g 生抽5g
步骤 1
买的粉蒸肉料包五香味，里面有调料包和粉料包两包，400g五花肉用完整包，我这里是200g就只用一半。这个份量一般配合粉蒸肉料包说明书来就行。
五花肉切成薄片，因为要煎着吃所以得薄，直接买五花肉片就比较方便省事。
如果是打算蒸着吃的，可以切厚点0.3厘米，太薄了没有口感。
将五花肉腌制后，裹上农家蒸米粉，铺在蒸笼里的红薯上，蒸煮四十分钟，即可起锅食用。
腌制五花肉
五花肉切成条状，倒入葱末，加一勺料酒，一勺生抽，小半勺老抽。
加入蒸米粉
用手将配料抓均匀后，倒入一包农家蒸米粉，倒入清水搅拌均匀。
到此，以上就是小编对于香煎地瓜饼窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于香煎地瓜饼窍门的2点解答对大家有用。