大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳雪梨饮窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍银耳雪梨饮窍门的解答,让我们一起看看吧。
银耳雪梨汤正确做法?
1.银耳洗净,冷开水浸泡一个小时。
2.雪梨去皮切块备用。
3.泡发的银耳洗净去蒂,撕成小朵。
4.把银耳和雪梨一同放入锅内。
5.加入清水,开锅小火炖1-2小时。(喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。)
先把干银耳准备好,清洗几遍,水中泡发。等体积膨大,耳片柔软。再用剪刀剪成小朵,黄色的根部扔掉不用。
然后放半锅清水,大火烧开后,转小火慢炖30分钟左右,直到银耳有些化掉,汤有些粘稠。
步再把梨清洗干净,削皮切成小块,放入银耳汤中,搅拌均匀盖上盖子,继续慢炖15分钟。
然后放几粒枸杞,并放入适量冰糖,继续煮5分钟,煮到自己认为粘稠的程度就可以关火啦
食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克
详细做法如下:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。
雪梨银耳汤各种做法?
1、用料:梨1个,银耳1/4朵,黄冰糖30克,红枣5颗,干橘皮4克,枸杞10粒,清水800ml。
2、银耳提前浸泡4-5小时。
3、梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣干橘皮洗净。
4、炖锅加水,加入梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时。
5、加入冰糖再炖10分钟,关火,放入枸杞,焖2分钟开盖盛碗。6、清清的甜,浓浓的香,酥酥的梨,润润的汤。
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克

详细做法如下:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。

第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。

第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。

第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。
1、银耳提前用温水或者冷水泡发洗净,撕成小瓣。
2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用。
3、将撕碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时。
4、将梨洗净去皮后,切成小块。
5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火,冷热食用皆可
雪梨银耳汤的做法步骤
步骤 1
准备食材:雪梨1个、银耳1朵,桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。
步骤 2
银耳泡发撕小朵。
步骤 3
雪梨去皮洗净切小块。
步骤 4
枸杞浸泡5分钟。
步骤 5
如何做银耳梨汤?
首先把银耳泡发三个小时去蒂,把它撕成小朵清洗干净,沥干待用。
把雪梨削皮切成细片备用,雪梨有很多种,可以选择自己喜欢的品种,先把木耳和冰糖加适量的水,水没过木耳即可,先大火烧开,改用小火炖15分钟,加入雪梨炖至雪梨变软酥烂即可。银耳雪梨汤有润喉,去痰防燥很适合秋季,老少皆宜!
到此,以上就是小编对于银耳雪梨饮窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳雪梨饮窍门的3点解答对大家有用。