大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海米炒菠菜窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海米炒菠菜窍门的解答，让我们一起看看吧。
虾皮炒菠菜怎么做如何做好吃？
材料： 菠菜 一小把 虾米 10g 鸡蛋 一个 油 8ml 盐 8g 制作步骤 1，准备好需要的材料。
2，虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。
3，蛋黄蛋清分开。
4，菠菜洗净，在沸水里烫一下。
5，捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。
步骤
1.菠菜洗净，入开水锅中焯水后，入凉水中过一下水，捞出沥干水分
2.葱姜蒜切碎，干辣椒切段，虾皮也清洗一下沥干水分
3.炒锅倒入适量的油
4.有热后倒入葱姜蒜和干辣椒炒香
海米粥怎么做？
所需材料：
1. 大米（或糙米） - 200克
2. 水 - 1200毫升
3. 干海米（虾米） - 30克
4. 姜 - 1小块
5. 盐 - 适量
6. 白胡椒粉 - 适量
7. 葱花 - 适量（可选）
步骤：
海米炒饭是怎么做的？
食材明细
香米饭、鸡蛋、海米、金华火腿粒、青豌豆、胡萝卜粒、冬笋粒、香菇粒、葱花、盐、味精、烹调油。
做法
1、炒勺放少许油，下入火腿粒、海米和葱花煸炒。

2、然后倒入所有配料煸炒。

3、把配料炒匀后用盐和味精调味，调好味出锅备用。

4、锅中留底油倒入蛋液。
海米炒饭
材料:大米饭（最好是隔顿的），泡过的干海米，鸡蛋2个配料:西红柿绿青椒葱 ，
先将西红柿和青椒切成丁，备用.在米饭中放入1个鸡蛋搅晕.
锅中放油，大火烧热后转中火，放入葱花磕如鸡蛋，炒碎，放入海米和切好的西红柿，青椒丁，中火翻炒，看青椒呈艳绿色的时候把菜盛出来。
再往锅里放油，多放一些，不然米粒会粘在一起，大火烧好油后转中火放如用鸡蛋拌好的米饭，翻炒，放盐，鸡精，
(1)将水发海米洗净，捞出控于；菠菜择洗干净，切成小段，放入开水中焯一下，捞出过凉，挤干水分；冬笋洗净切成细丝。
(2)炒锅置于火上，放入花生油烧热，投入姜末、葱花煸炒出香味后，放入海米、冬笋丝、米饭一起翻炒，炒透后放入菠菜、精盐，翻炒均匀，盛入碗内即可食用
蛤仁菠菜炒鸡蛋的做法是什么？
蛤仁是指的 虾仁
1、菠菜洗干净焯水备用
2、虾仁开背去掉虾线焯水备用
3、锅里烧油把鸡蛋炒出来备用
4、葱姜爆锅，放入菠菜加入适量的盐 翻炒在放入虾仁跟炒好的鸡蛋，在放入适量的味精 鸡精翻炒出锅就可以了。
5、装盘，制作完成。
用料
虾皮菠菜炒鸡蛋的做法
锅里烧点开水，烧水的同时菠菜洗净
水开把洗好的菠菜扔锅里烫软（焯水可去掉菠菜中的草酸），大概10秒左右钟的样子。即可捞起
捞出菠菜散开晾凉备用
准备虾米适量
葱切碎，蒜切末，待用鸡蛋打散备用
菠菜晾一会不烫手时候，攥干水分以后是一个圆球的样子，直接刀切若干小段
锅里热油冒烟下鸡蛋，大泡时候划散，炒熟立马盛出
加点底油开始炒虾米，葱花蒜末也下进去，煸出香味
1.蛤蜊洗净加半碗冷水下锅，开锅后将蛤蜊肉剔出备用，煮蛤蜊的汤滤净后烧开放入切碎的菠菜，煮熟盛出备用
2.将鸡蛋打散后加少许蛤蜊汤继续打散(目的让鸡蛋更滑嫩)，热锅冷油，烧开后到入鸡蛋液用筷子快速翻搅，鸡蛋成型后立即盛出备用
3.热锅冷油，烧开后加入葱姜蒜煸香，加入耗油，胡椒粉(根据个人口味)，少于盐，按顺序依次加入蛤蜊肉，鸡蛋，菠菜，翻炒均匀即可！
注意，
蛤蜊要选活的，吐完泥的，回来用盆颠一下，加盐加水多冲洗几遍
第一步炒鸡蛋不要炒老，定型即可，否则第二次炒容易变老影响口感
最后翻炒可根据自己口味，喜欢吃辣加辣椒加郫县豆瓣酱，不喜欢吃辣按照我上面的做法即可，这道菜也可以做汤，更简单，更美味！
纯手打，给个鼓励呗
到此，以上就是小编对于海米炒菠菜窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于海米炒菠菜窍门的4点解答对大家有用。