大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肉莲藕粥窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡肉莲藕粥窍门的解答,让我们一起看看吧。
莲藕炖鸡做法?
莲藕炖鸡块的家常做法 主料 鸡腿肉 700g 白莲藕 300g 辅料 油 适量 盐 适量 红糖 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 香叶 适量 步骤
1.剁好的鸡块先用水洗干净
2.莲藕和调料准备好
3.藕去皮,切成块备用
4.先用水把鸡块焯一下,去除里边的血水
用料:鸡肉1/4只、莲藕一节、红枣四颗、姜片葱段适量。
做法
1、首先将鸡子洗净斩小块浸泡片刻,再过开水。莲藕洗净并切块。
2、所有材料一起放入汤褒,一次性把水加足,大火烧开后转小火慢煲,煲足2小时以上最好!
3、最后去掉浮油加盐即可食用!
莲藕炖鸡就做好啦。
莲藕汤和什么搭配最好?
莲藕汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,搭配不同的食材可以增加其口感和营养价值。以下是几种常见的搭配:
1. 莲藕排骨汤:将排骨与莲藕一起煮汤,可以增加汤的鲜美味道,同时莲藕的纤维素可以促进肠道蠕动,有助于消化。
2. 莲藕绿豆汤:将绿豆和莲藕一起煮汤,可以清热解毒、降火消肿,特别适合夏季饮用。
3. 莲藕鸡肉汤:将鸡肉和莲藕一起煮汤,可以增加汤的鲜美和营养价值,同时莲藕的纤维素可以帮助消化。
4. 莲藕鱼汤:将鱼片和莲藕一起煮汤,可以增加汤的鲜美味道,同时莲藕的纤维素可以帮助消化,促进肠道蠕动。
莲藕汤可以和许多食材搭配,以下是几种常见的搭配方式:
1.莲藕汤和排骨搭配,可以增强汤品的营养价值,同时口感也更加鲜美。
2.莲藕汤和鸡肉搭配,鸡肉的鲜美和莲藕的清香相得益彰,可以提高汤品的口感。
3.莲藕汤和鲍鱼搭配,鲍鱼的鲜美和莲藕的清香相得益彰,可以提高汤品的口感和营养价值。
4.莲藕汤和瑶柱搭配,瑶柱的鲜美和莲藕的清香相得益彰,可以提高汤品的口感和营养价值。
5.莲藕汤和花胶搭配,花胶的鲜美和莲藕的清香相得益彰,可以提高汤品的口感和营养价值。
需要注意的是,搭配的食材不同,口感和营养价值也不同,可以根据个人口味和需求进行选择。
莲藕鸡块的做法是怎样的?
谢谢邀请
这道菜我个人也比较喜欢,首先我们要准备好原材料,避免做的时候手忙脚乱
需要鸡腿 3只,一段莲藕,蒜头 3个,少量辣椒,葱,香菇,绍兴酒,酱油,糖,酱油膏 ,胡椒粉
1、将莲藕去皮切块、葱切段、辣椒切斜段、鸡腿肉带骨切块、香菇切丁备用。
2、起锅热油,加入莲藕片、鸡腿块拌炒
3、再加入蒜头、香菇丁、绍兴酒、糖、酱油、酱油膏、水烧煮至收汁
4、加入辣椒段、葱段、绍兴酒、胡椒粉拌炒均匀,起锅盛入成品盘即可完成。
好吃又美味的莲藕鸡块就做好了,喜欢的朋友点个关注呦
家常菜,总是很随意,没有固定搭配法 ,有啥用啥。常常会做些很好吃的菜出来。比如今天这个搭配,完全是因为有一段莲藕,有几个香菇。然后就搁一起了,然后就特别好吃了。
莲藕软糯,欢愉酥香,闻着烧菜时飘出来的香味儿,也是一种陶醉。每一个菜都有它的生命,每个菜都是新鲜的,都是不一样的,因为火候不同,调料不同,味道就是那样的不同。
也许是因为多放了一点儿油,也许是因为多煸了一会葱,也许多放了一勺水,一切都是那么有趣!
材料:鸡腿 莲藕 葱 姜 香菜 香菇 红椒
调料:盐 生抽 老抽 醋 糖 胡椒粉 烹调油 八角 花椒 桂皮
做法:
初级
1小时
咸鲜
焖
莲藕和什么煲汤搭配最好?
莲藕花生煲汤最好
1、准备食材:莲藕、花生、大枣、山药、香菇、姜、盐、胡椒粉
2、把莲藕洗干净,起皮切成小块;花生要提前浸泡两个小时,洗干净备用;香菇洗干净切小块;大枣洗干净备用。
3、把花生、莲藕放进砂锅里,再放入香菇、红枣、姜片,加入足够的水,大火烧开转小火,盖上盖子炖煮一个小时。
4、把山药洗干净,去皮切成小段,莲藕炖煮时间到后,把山药放进去,继续小火炖煮半个小时,加入盐、胡椒粉调味,味道鲜美,非常的好喝。
莲藕山药汤是一道药膳,属于粤菜系。滋补汤品,主料为莲藕、山药、胡萝卜等。莲藕、山药、胡萝卜去皮切片,姜切成丝。
炒锅烧热,倒一点点油,放姜丝爆香,下胡萝卜略炒,加开水,移入砂锅中。煮开后放入莲藕、山药、枸杞,小火煮二十分钟即可,出锅前加点盐,味道鲜美。
材料
莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐
做法
1、莲藕去皮洗净切片。
2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。
3、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。
4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
很高兴回答你这个问题,莲藕和排骨搭配煲汤最好,因为冬季的莲藕营养非常丰富,富含维生素,淀粉,氨基酸,以及人体所需的微量元素,它和排骨搭配用来炖汤,非常的合适,它可以充分吸收排骨中的脂肪,钙和铁,炖出来的汤,洁白细腻,口味鲜美,莲藕软糯,排骨爽口,是一道非常美味的营养佳肴,我的回答仅供参考,谢谢
花生莲藕汤;先将花生米提前浸泡一个小时后捞起备用,莲藕也去皮切成块备用;大头菜和鱿鱼干都洗干净备用;将猪骨头放入冷水锅中烧开,去掉多余的浮沫,然后捞起洗净。
在砂锅中加入适量清水,等水烧开后放入所有的食材用小火熬煮3-4个小时,在起锅前加入调料即可。
我觉得可以做一份乌鸡莲藕莲子百合汤,莲子安神养心,百合润肺清心,乌鸡滋阴补血,营养丰富,鲜香美味佳肴。一起炖,品味美食,让人心情舒畅,而且让人回味悠长。冬天吃一碗热气腾腾的乌鸡莲藕莲子百合汤可以很温暖,很舒心,是冬季的美味佳肴。
到此,以上就是小编对于鸡肉莲藕粥窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肉莲藕粥窍门的4点解答对大家有用。