我是阿飞,感谢大家对第一食品的支持。每天都有几道家常菜供你参考。喜欢做饭的朋友点击关注,让阿飞带你看看舌尖上的美食。
吃一顿充满能量的早餐,你一整天都会充满能量~
快开学了,妈妈们终于可以结束带宝宝上班的生活了。然而,家庭早餐成为许多母亲的新烦恼。炒、炖、煮的菜没有时间准备工作,牛奶鸡蛋容易让孩子腻。这个时候,很多妈妈都会选择做煎饼,不仅全家人爱吃,而且营养又好吃。今天阿飞给大家分享一个“小清新”煎饼。
这种面条,蔬菜,鸡蛋混为一体。你有我,我有你的小蛋糕。金黄翠绿,吃起来软软嫩嫩的。就算是刚睡醒没胃口的人也能胃口大开~
材料准备:
——【具体制作方法】——
第一步:将一个南瓜混合洗净,搓成细丝,一根胡萝卜也搓成细丝,加入盐2克,十三香2克,鸡粉1克,然后打入两个鸡蛋,加入200克面粉,用清水将面粉混合,少量多次加入,将所有原料搅拌均匀,制成中浓度面糊待用~
阿飞唠叨:准备面糊的时候可以少放点面粉,感觉稠度就够了。如果不小心放多了,可以加个鸡蛋或者加点水搅拌一下。
第二步:将煎饼电饼铛预热,均匀刷上植物油。油温升至五成时,将适量面糊放入锅中,将面糊摊成薄而均匀的圆饼,盖上锅盖,烤1分钟,这样饼的内部更快熟~
阿飞唠叨:为了省事,还可以铺一块像锅底那么大的,炸好后切成块~
第三步:1分钟后,打开盖子,蛋糕已经完全成型。我们翻过来之后,盖上盖子烤另一面1分钟,然后再翻一遍,小火保持3到5分钟,勤翻,把饼烤到两面金黄。然后我们就可以出锅了~
阿飞推荐:早餐用西葫芦煎饼,配一碗小米粥或者大米粥,再来几片水果,营养和硬核你都会得满分。喜欢的话请转发消息~
“第一道菜,你餐桌上的‘活’菜单”
文章编辑:齐齐喝饮料