大虾好吃，低脂肪低热量，吃起来没有负担。清炒大虾很简单，而且更快。从食材准备到上盘只需要20分钟。来跟我学吧，母亲节的时候做给你妈妈吃。
张晨菲奥娜
用料大虾250克大葱半根小葱1根大蒜6瓣姜一小块味达美臻品料酒1勺味达美臻品蚝油1勺六月鲜特级原汁酱油1勺做法步骤1、大虾250克，去虾线，切去虾须，葱半根，葱一根，姜一小块，蒜6瓣备用。
2.加入一勺味达美料酒，将大虾腌制15分钟左右。
3.姜切丝，葱切末，蒜切片，葱切末。
4、锅中放少许食用油，放入葱、姜、蒜，翻炒出香味。
5.将腌制好的大虾放入锅中，加入一勺味大美蚝油翻炒。
6.加入一勺六月鲜特级原汁酱油。我家一直用六月鲜酱油，味道超级好。做菜的时候放了味达美蚝油和六月鲜特级原汁酱油，咸度适中，基本不会放其他调味品。
7.将虾炒至变色。大虾本身比较好煮，不用煎太久。
8.炒好的大虾出锅，撒上葱花做装饰，放入喜欢的花式。
小贴士
1.大虾需要提前用味达美料酒腌制，去除腥味。2、没有必要放盐等调味品。虾是高蛋白低脂肪的水产品。虾本身含有丰富的碘、镁、磷等微量元素。母亲节之际，不如给妈妈做一桌健康美味的饭菜。3、六月鲜超汁酱油，味达美蚝油，味达美料酒真正做到了零添加，鲜香，是厨房必备的健康调味品！
