大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤蛤蟆做法窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烤蛤蟆做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
蛤蟆吞蜜烧饼壳怎么做？
食材：
面粉，豆沙馅
辅料：
小苏打，芝麻
操作步骤：
1、面粉加入2克小苏打，加入适量的清水和成相似包饺子面的面团，面团揉好后饧至15分钟，准备好豆沙馅。
2、饧至好的面团分成50克的小面团，取一小面团擀成薄片，将豆沙放入，用虎口将收口包紧，揪去多余的面皮。
3、要将收口处朝下，轻轻压扁，将饼坯则面朝下滚圆，面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻。
4、逐个做好后，全部码放在烤盘中，烤箱 手动设置 200° 20分钟，将近10左右，烧饼就可以裂开了。裂开后稍烤。表皮微黄即可。
到此，以上就是小编对于烤蛤蟆做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤蛤蟆做法窍门的1点解答对大家有用。