大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马铃薯炒肉片窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍马铃薯炒肉片窍门的解答，让我们一起看看吧。
怎么制作土豆片炒肉？
怎样制作土豆片炒肉步骤如下：
1.准备好肉和土豆。
2.肉切薄片，加入2勺豆瓣酱，3勺生抽，搅拌均匀后腌半个小时左右。
3.热锅烧油，油热后加入蒜炒香，倒入肉片大火翻炒。因为我喜欢土豆脆脆的感觉，所4以在这一步里就把肉炒个七八成熟，大火大概炒了七八分钟，小伙伴们喜欢面一点的土豆，这一步可以少炒会。
4.肉七八成熟后，加入土豆片继续翻炒，土豆快熟时，加入些许盐继续翻炒。
5.出锅装盘，香喷喷的土豆片炒肉就大功告成了。
1、选入肉质鲜嫩的猪瘦肉和两个土豆,首先把两个土豆削掉土豆皮,削完后用水清洗一下,猪瘦肉也清洗一下,接着开始下一步.
2、接下来把它切成一条一条的,然后准备一个大腕放满水,把切好的土豆条放进去泡个5分钟,泡完之后把里面的水倒掉,把土豆放在一旁晾干.
3、选入肉质鲜嫩的猪瘦肉去皮,把瘦肉洗净切成小薄片,洗完后用碗装好放置一旁然后在五花肉里中加入少量淀粉、和盐、料酒、一勺食用油用手抓拌匀称后放置一旁腌制10分钟
4、起锅烧油,油烧热后放入腌好的瘦肉,炒至块熟后盛出,接着放入土豆用炒肉的油不断的翻炒土豆,土豆快熟后放入炒好的瘦肉,然后放入盐,生抽炒匀,炒熟后放入味精后即可.
土豆炒肉片做法王刚？
五花肉煮20分钟切片，土豆去皮切片，五花肉放入不粘锅煸出油，加蒜片、土豆片翻炒1分钟，放生抽、老抽、八角翻炒上色，加入青椒、小米椒、糖、盐、味精，翻炒2分钟入味即可
食材明细
青椒1个、土豆2个、猪肉200克、植物油、盐、淀粉、生抽、香油、鸡精、花椒、白糖各适量。
做法
1、猪肉洗净，切成肉片，用适量盐、淀粉、生抽、香油抓匀，腌制片刻；

材料
主料：土豆1个，瘦肉2两，青椒2只，胡萝卜半根
佐料：葱，姜，蒜
调料：油，盐，糖，鸡精，水淀粉
做法
1、把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片，葱姜蒜切末。
2、肉片用一小勺酱油拌匀放置5分钟。
3、锅中油烧热，放入肉片滑锅，待肉片变色，撒入葱姜蒜末起香。
4、将胡萝卜先放入炒一炒，然后放入土豆和青椒片。
5、放半勺糖炒半分钟左右，放点鸡精和盐拌匀，最后水淀粉勾芡即可。
1.土豆去皮洗干净,切成块或片.
2.猪肉切片,经常是用带点肥肉的三层肉.
3.锅烧热下油,我是用炸的,(因为婆婆说这样熟的快,以前都是用炒的)炸到快熟时把油倒一些出来,放入肉片翻炒,加入咖喱粉再炒,然后加适量水稍炆一下(因为是炸到快熟所以不用炆很久,如果是用炒的就要炆到久点)熟了加盐,味精,洒上葱花盛出即可
东北土豆炒肉片做法？
大排挡出来的东西都是一家一个味道的.不可信的. 需要准备的原料： 猪肉100克，土豆400克。 需要准备的调料： 花生油、酱油、精盐、味精，淀粉、花椒面、葱、姜。 做法： (1)猪肉洗净切薄片，土豆洗净去皮切成片，放入开水锅中烫一下即捞出，用冷水过凉，沥去水分，葱，姜切成丝待用。 (2)炒锅放油烧热，放入葱丝、姜丝出香味后，再放肉片炒至变色，倒入土豆片、酱油、花椒面，精盐、味精、炒熟，勾薄芡，出锅装盆即成。 注意事项： 土豆要切成厚薄一致的片。
到此，以上就是小编对于马铃薯炒肉片窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于马铃薯炒肉片窍门的3点解答对大家有用。