大白菜含有丰富的粗纤维，不仅能润肠排毒，还能刺激肠胃蠕动，促进排便，帮助消化(食物的消化)。对预防肠癌有很好的效果。
被建建_实验室
用料白菜半棵五花肉150克粉条50克八角2个姜片3片大葱1小段生抽2勺老抽1勺盐1勺做法步骤1.将粉丝浸泡在温水中直至变软。
2.将白菜洗净，撕成大块
3、无花肉洗净切块。
4.将大葱切成小块，生姜切片。
5、起锅，不放油，放入五花肉切片。
6.翻炒，直到油稍微烧焦
7.加入葱段和姜段翻炒至香。
8、加入生抽、老抽，翻炒至肉色。
9、放入白菜
10.将卷心菜炒至变软。
11.加入可用于包心菜的水。
12、八角，锅中水烧开。
13.水开后，把泡好的粉丝铺在白菜表面。
14.盖上盖子，转小火煨所有材料。
15.最后加入少许盐调味。
16.火上浇油就好~
17.制成品
18.制成品
19.制成品
小贴士
粉丝放进去后不要炒到锅底，会粘底的。用锅铲轻轻压一下，让汤汁盖住就行了。
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