大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡块烧毛豆窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡块烧毛豆窍门的解答，让我们一起看看吧。
小鸡烧毛豆的方法？
最佳答案原料:毛豆子 小鸡，童子鸡也 葱，姜，黄酒小鸡切块毛豆放水里煮一下锅里放油，放葱段，姜片炒一下，放如小鸡块炒放黄酒少许放水盖过鸡块放入毛豆大火烧开，开小火煮不能放盐，这个时候是蛋白质和氨基酸充分溶解的时候煮到汤水一半的时候放盐，这个菜不要放味精了然后开大火把汤水收干一点原汁原味的毛豆炒小鸡就好了
毛豆芋儿烧鸡做法？
1、鸡和芋儿切块， 蒜瓣一分为二， 姜切片， 葱切沫；
2、锅内烧油至5层热， 倒入豆瓣酱， 快炒干时一起放入姜片， 蒜粒， 八角， 山奈， 干辣椒和花椒， 炒出香味后倒入鸡块， 表面炒熟后烹入少许酱油上色；
3、 然后加入盐， 白糖， 翻炒后加入清水， 以刚好掩盖住鸡肉为益， 随后倒入芋儿，毛豆， 大火烧开后转入小火慢慢烧至芋头沙化变软， 大火收一下汁， 撒入味精，葱花就可以起锅了
黄豆酱炒毛豆鸡肉做法？
先把蒜子切片，青红椒去蒂切辣椒丝，先把抹斗咪放入锅中煮5分钟捞出，再把鸡脆骨放入锅中煮5分钟，放入料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净备用
5、热锅倒油，先放入蒜片爆香，放入鸡脆骨翻炒，放入毛豆米继续翻炒，放入一勺黄豆酱、适量生抽、白糖一勺提鲜，继续翻炒入味，放点老抽上色，最后放入青红椒片，翻炒断生即可装盘
毛豆怎么吃？
今天很高兴回答这个问题，个人最喜欢吃的是凉拌毛豆，1:首先把毛豆放入清水中浸泡搓洗干净，将搓洗干净的毛豆沥水，2:用剪刀剪去两头尖角备用，3:将锅内倒入清水，放入毛豆、再加2勺盐，大火煮开后，再煮3分钟左右即可。然后将煮熟的毛豆捞出沥水后放入凉水中浸凉，再捞出控水备用，4:准备一个调味碗，碗中放入蒜末、姜末、葱末和剪碎的干红椒，锅内放入少许油，下花椒中小火爆香后捞出扔掉，花椒油继续加热，5:将滚油倒入调味碗中，拌匀，加入适量精盐、白糖、生抽、凉拌醋、辣椒油、麻油后，将混合调味汁倒入毛豆中，掂匀即可，一盘好吃的凉拌毛豆做好了。
毛豆怎么吃？
一般就是像烧烤店那样煮着吃。
下面说一下做法:
首先毛豆毛豆清洗干净，然后摘豆角一样，然后切好葱姜蒜，辣椒，烧水一锅，然后毛豆下锅，放入葱姜蒜辣椒，盐，花椒大料，就和煮花生🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜一样，煮十分钟就可以出锅了，但是泡一晚上，放入冰箱冷藏，第二天很好吃，尤其是夏天吃点这个毛豆很爽口，大家可以自己做一下！
在我的家乡毛豆有好三种做法
第一种：盐水毛豆
- 这种做法最简单，首先毛豆洗净剪去头尾；
- 准备一锅水，加入少量食用油、适量食盐、喜欢吃辣椒的朋友可以加干辣椒和花椒；
- 水煮开后倒入毛豆继续煮上10分钟；
- 关火，装盘就可以食用了，放入冰箱冰镇后口感更佳哦。
第二种：炝炒毛豆
- 首先毛豆洗净剪去头尾；
- 准备一锅水，倒入毛豆水煮开后继续煮上10分钟；
- 关火，装盘备用；
- 准备材料：蒜末、青红椒、食盐、酱油；
- 蒜末、青红辣椒沫炒香，加煮好后沥干水的毛豆翻炒，加适量盐、酱油，炒匀盛出。
第三种：雪菜毛豆肉丝
这种做法超级无敌下饭
- 毛豆去豆荚、洗净；
- 锅热油，加蒜片炒香，下入毛豆翻炒，加少量清水煮6分钟；
- 加入肉丝，适量盐，翻炒，倒入雪菜，炒香入味后就可以装盘了。
以上关于毛豆的三种吃法，希望朋友们喜欢！
毛豆有很多种吃法，通常我们喝个小酒都喜欢煮着吃，下面我和大家分享一道下酒小毛豆
1.糟卤毛豆，（糟卤超市有卖很便宜2元左右一瓶）
2.糟卤500克，毛豆1000克用盐水洗净。
3.用剪刀剪去毛豆的两头。
4..锅中烧水放入八角，大姜，香叶，洗好的毛豆开锅6分钟捞出过凉。
5.盆中倒入糟卤把毛豆倒入盆中腌制三十分钟以上即可。
毛豆鲜嫩可口，是一种女人小孩喜欢吃的零食，也是男人们最爱的一道下酒菜。除了好吃之外，你知道毛豆的营养也是十分丰富吗？其中含有大量的膳食纤维、维生素、矿物质等，常吃很有益处。
说到毛豆最好吃的做法，我认为是水煮毛豆。虽然在各类做法中是最简单的，但是也是最美味的。
不过并不是每个人做的水煮毛豆都好吃，有一部分朋友煮的不仅颜色发黄，口感也不入味，跟大排档上的相比简直差远了。其实简单到极致的水煮毛豆，做的时候也有好多关键点需要掌握的，今天就来分享给大家。
水煮毛豆，不要再直接下锅了，分享3个关键点，鲜嫩翠绿又入味。
所需食材：毛豆、香叶、花椒、干辣椒、桂皮、八角、油、盐
1、首先将毛豆仔细清洗干净，然后一个个将毛豆的两头剪掉。很多人嫌这一步麻烦，其实这才是非常关键的步骤，如果不做这一步的话，毛豆很难入味。
2、锅里加上一些清水，然后开始煮。水煮开之后往里加上一些盐和食用油，然后再把花椒、八角、香叶、桂皮和干辣椒全都放进去，毛豆也倒入其中。
到此，以上就是小编对于鸡块烧毛豆窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡块烧毛豆窍门的4点解答对大家有用。