大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制鸡蛋果子窍门的问题,于是小编就整理了6个相关介绍自制鸡蛋果子窍门的解答,让我们一起看看吧。
果子蛋的做法和配方?
用料
鸡蛋 2
火龙果 用量:1
酸梅酱 2勺
白糖 1勺
果蛋的做法步骤
步骤 1
1.首先把火龙果的果肉用勺子挖出来放在盘里备用,然后拿出两个鸡蛋均匀搅拌,搅拌完后放在一旁备用。
步骤 2
鸡蛋果怎样才能催熟?
1 保鲜袋催熟
把鸡蛋果用保鲜袋装起来,稍微合上袋口,放在常温下就能加速果实成熟,因为鸡蛋果会释放乙烯,乙烯又加速果实成熟。
2 升温催熟
提高温度能加速果实成熟速度。把鸡蛋果放在20-25摄氏度左右的温度下或适当阳光照射,果实的成熟过程加快,几天后成熟就能品尝了。
3 熟果催熟
把生鸡蛋果与成熟的香蕉、苹果一起放在塑料袋中。这是因为成熟香蕉会释放出乙烯,成为鸡蛋果的天然催熟剂,加快果实成熟变软。塑料袋口合上即可,方便袋内气体交换。
4 化学催熟
乙烯利是常用的水果催熟剂,其有效浓度为1000-1200PP。乙烯利溶液浸泡生鸡蛋果1分钟,取出沥干;也可直接把溶液均匀喷洒在生鸡蛋果表面晾干药剂。把鸡蛋果装入塑料袋中合上袋口。
糖果果子的做法?
1、准备好所有食材。面粉放入碗里,打入一个鸡蛋,再放入酵母粉,放鸡蛋炸出来的果子外皮比较酥脆。
2、把鸡蛋和面粉搅拌成颗粒状,加入温水搅拌成面絮状。
3、把面絮揉成软硬适中的面团,包上保鲜膜饧发至2倍大,天凉可以放在比较暖和的地方,缩短发酵时间。
4、接下来做糖酥,面粉放入碗里,加入白糖、蜂蜜,再加入食用油,加入蜂蜜香甜不腻。
小果子正宗做法和配方?
小果子是一种健康美味的小吃,主要原料是糯米粉、糯米、红豆泥、可可粉等。首先将糯米粉和温水搅拌至面团状,再将其揉成小球,压成饼状,中间加入红豆泥或可可粉,最后用糯米包裹,蒸熟即可。小果子的配方可以根据个人口味自由调整。正宗的小果子应外皮糯性十足,馅料味道浓郁。
蜂蜜小果子的制作方法?
发面:头一天先用牛奶、蜂蜜、鸡蛋f和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。
2、和面:先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团,盖上布在暖气边放置。在取一盆放入面粉,将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团,不要忘了放小苏打(一点就行)盖上布在暖气边放置。
3、在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面,取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。
4、擀面:取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片,在把黑色面团也擀开。
5、在白面片上刷上水把黑面片放在上面,在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的,然后用刀切成长条状,在中间用刀拉道口子,做成花式果子。下油锅炸。
果子卤做法?
用料
果子(油条)1根、红腐乳2块、生抽、酱油各2大勺、香菜适量、花椒粒一小勺、黄瓜两根、鲜切面适量、香油、食用油各两大勺
天津老味凉拌面(果子卤)的做法
油条切成小块 放在碗里备用
红腐乳压碎用水调开,香菜洗净切碎洒在腐乳汁中
香油和食用油放入花椒粒炸香。到花椒完全炸透趁油热倒入盛这酱油和生抽的碗里。(小心油会渐出来烫到)
黄瓜切丝,面条煮好。放到碟子里 洒上油条碎和腐乳汁、花椒油。拌匀开吃啦。
到此,以上就是小编对于自制鸡蛋果子窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制鸡蛋果子窍门的6点解答对大家有用。