大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋蒜苗炒饭窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋蒜苗炒饭窍门的解答，让我们一起看看吧。
红米炒饭的做法？
材料
半碗红米饭
一个鸡蛋
一片芝麻肉脯
菠菜
蚝油
收起
做法
1. 将半碗隔夜红米饭微波三分钟（因为昨天把米饭放进速冻，所以时间较长些）
2. 鸡蛋打散（我个人吃得较淡，做蛋食从来不放任何调味的）
食材：红米、鸡蛋、蒜苗、生抽、油。
1.将红米用清水洗干净，可清洗两遍。
2.鸡蛋打散。
3.准备蒜苗切碎。
4.锅子烧热后先放入蛋液。
5.再放入米饭。
6.放入生抽翻炒均匀。
7.放入蒜苗。
8.加点盐调味翻炒两分钟出锅
炒米饭青豆要提前煮吗？
把青豆洗干净,在锅中加入清水,把青豆在水中煮10-15分钟,直到煮熟青豆为止,再捞出来沥水备用。 蛋炒饭的青豆。必须提前煮熟以后备用。然后蛋炒饭的时候再放入青豆一起炒。
要提前煮，青豆不那么容易熟，且炒饭属于快炒，用时较短，为保障青豆能够熟透，所以要提前煮一下
食材明细
米饭、鸡蛋、青豆、蒜头、蒜苗、剁椒、酱油。
1、青豆洗净，放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。
2、蒜苗洗净切段，蒜头切碎。
3、锅中加入少许油，大火加热，打入鸡蛋炒散盛出备用。
4、锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
5、倒入青豆翻炒几下。
6、下入事先煮熟打散的米饭。
鸡蛋炒饭怎么做才好吃呢？
1.准备一盘放凉的米饭，隔夜饭也可以，鸡蛋两个，蒜苗或小葱一根，胡萝卜半个，香菇一朵。
2.首先把香菇去掉根部，先切成条，再切成小粒，切好放入盆中。
3.胡萝卜半根，先切成片，再切成条，最后切成胡萝卜粒，和香菇放在一起。
4.蒜苗一根切成蒜苗花，切好放入盆中。
5.取一个小盆，打入两个笨鸡蛋，用筷子搅匀打散。
鸡蛋炒饭最好用的是前一天晚上剩下的冷饭，然后炒之前先把鸡蛋打散了拌在饭里，搅拌均匀之后再放进七成热的锅里翻炒，大约3-5分钟左右，把鸡蛋饭炒至稍微干爽了一些的时候撒上一些切好的葱花，就可以了。这样的鸡蛋炒饭不但可以把鸡蛋均匀的混在饭里，色泽也好看。
用料:
鸡蛋3个；米饭适量；油适量；胡萝卜三分之一根；盐适量；黄瓜半根；火腿一根；葱适量；鸡精适量 做法
步骤:
1、白天蒸好的或者吃剩的米饭，不要保温，常温保存备用。
2、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁备用鸡蛋打好备用将打好的鸡蛋在炒锅里炒到八成熟放到盘里备用。
做法:
材料：米饭1大碗、鸡蛋2个、午餐肉70克、青豆仁1勺、胡萝卜50克、玉米粒50克、小葱2根、盐、鸡精少许
做法：
1、午餐肉切粒，胡萝卜切粒。小葱2根切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。
2、锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。
3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液炒到凝结盛出。
4、锅中留底油，放入米饭炒散，调入适量盐、鸡精，倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米粒翻炒均匀加入葱花即可盛出。
用料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、小葱、生姜、十三香、生抽、食盐。
做法：
1、胡萝卜切小丁，小葱和生姜切末。
2、鸡蛋磕入碗中打散，锅中放少量油，油热后倒入蛋液炒熟。
3、炒熟的鸡蛋用铲子铲成小块，铲出备用。
主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。
配料：油、盐、葱花、花椒面等。
做法：先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。关键：1，饭要东北大米，南方大米不行。要把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的。2，油要多一点，以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜。3，葱花要后放。4，鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎，絮状为佳。5，火候要以300-500度为宜
到此，以上就是小编对于鸡蛋蒜苗炒饭窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋蒜苗炒饭窍门的3点解答对大家有用。