大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于带子蒸粉丝窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍带子蒸粉丝窍门的解答,让我们一起看看吧。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法?
步骤/方式
1.食材:带子 2000g 、 粉丝 150g 、 葱末 50g 、 蒜末 50g 、 香菜末 50g 、 红椒 30g 、 鸡精 1匙 、 糖 20g 、 盐 2匙 、 水淀粉 2勺 、 蚝油 1勺 、 一品鲜酱油 1勺
准备好2000克带子洗净
2.用小刀将带子括开,并且把肉丁从壳上片下来,最好是完整的
3.150克粉丝在500ml沸水中煮三分钟用200ml凉水过凉备用,不要煮的太软,影响口感。
将带子肉与壳分开,洗净备用。
2. 粉丝用温水泡软,然后剪成小段,
3. 蒜瓣切碎,辣椒切碎。
4. 将带子壳摆盘,先放上粉丝,然后放上带子肉,
5. 取一小碗,放入耗油、生抽、盐、糖,及调料一倍量的水,搅拌均匀。炒锅热油,将蒜末和辣椒炒香,倒入调好的酱汁,煮开后略微收汁,
6. 将煮好的酱汁淋在粉丝及带子上,
7. 撒上葱花,上锅蒸10分钟即可。
1、绿豆粉丝用冷水泡软
2、带子洗净,用牙刷把壳刷干净
3、锅内烧热油,放入蒜蓉,盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用
4、将带子开壳,去内脏洗净
5、将带子肉取出,粉丝放带子底
6、表面淋上蒜蓉
7、锅内水烧开将带子放上蒸4分钟
8、在每个带子上淋上生抽及糖,最后烧热少许油,乘热淋在带子上即可
粉丝蒸带子要蒸几分钟?
水开蒸十分钟
材料主料:带子2个;
辅料:油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蒜子10g、姜末5g、粉丝50g蒜茸粉丝蒸带子1带子清除内脏,洗净,沥干水备用,粉丝泡发。
2姜蒜,红椒切成细末,取一半的蒜茸炸至金黄焦香,并拌入姜蒜红椒末中。
3放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油。
4把带子肉取下来,铺上粉丝。
蒜蓉粉丝蒸带子怎么做?
1、绿豆粉丝用冷水泡软
2、带子洗净,用牙刷把壳刷干净
3、锅内烧热油,放入蒜蓉,盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用
4、将带子开壳,去内脏洗净
5、将带子肉取出,粉丝放带子底
6、表面淋上蒜蓉
7、锅内水烧开将带子放上蒸4分钟
8、在每个带子上淋上生抽及糖,最后烧热少许油,乘热淋在带子上即可
1、准备鲜带子6只,粉丝1把,大蒜4瓣,红菜椒10g,料酒2茶匙(10ml),生抽3茶匙(15ml),芝麻香油1茶匙(5ml),水葱若干。
2、将鲜带子从壳上完整的挖下,用流动水冲洗干净,并沥净水分;带子壳用刷子刷干净,备用。
3、粉丝用温水泡软;大蒜、红菜椒和水葱洗净,分别切成细碎。
4、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁,待用。
5、取带子壳先放上泡好的粉丝,再放上洗净的带子,浇上一茶匙的料汁,撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎,放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟,取出即可。
蒜蓉粉丝蒸带子是怎么做的?
步骤/方式1
新鲜带子先把外壳清洗干净、去除内脏、剪掉多余外壳备用
步骤/方式2
用刀割断瑶柱和贝壳连接处、方便后面食用
步骤/方式3
粉丝10克、热水泡发好、剪断备用
步骤/方式4
蒜蓉粉丝蒸带子?
是一道美味的海鲜菜肴,带有浓郁的蒜香味。以下是制作蒜蓉粉丝蒸带子的步骤:
材料:
- 500克新鲜的带子
- 3瓣大蒜,切末
- 适量姜丝
- 适量香葱,切末
- 适量干贝粉丝(透明粉丝)
- 适量瘦肉丝(可选)
- 适量盐
到此,以上就是小编对于带子蒸粉丝窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于带子蒸粉丝窍门的5点解答对大家有用。