Introduction
西餐是指源自欧洲和北美的烹饪传统。它涵盖了各种口味、成分和烹饪方法各不相同的菜肴。在这篇文章中，我们将探讨一些常见的西餐及其英文描述。
Main Dishes
西餐中流行的主菜之一是牛排。牛排是一片肉，通常是牛肉，被煮熟至所需的熟度。它可以烤、煎或烤，通常与蔬菜或土豆一起食用。
面食是西餐的另一种主食。它有多种形状，如意大利面条、通心粉或宽面条，可以搭配不同的酱汁，如海员酱、阿尔弗雷多或香蒜酱。意大利面食上通常会撒上磨碎的奶酪以增加风味。
Soups and Salads
西餐中的一道经典汤是番茄汤。由西红柿与洋葱、大蒜、香草一起炖煮而成，有时还加入奶油或肉汤，以增加浓郁度。番茄汤可以单独享用，也可以搭配烤奶酪三明治享用舒适的一餐。
凯撒沙拉是沙拉爱好者的热门选择。它通常由长叶生菜和由凤尾鱼制成的凯撒酱、大蒜酱、帕尔马干酪以及油煎面包块组成，以带来松脆的口感。
Side Dishes
土豆泥通常作为西餐中的配菜。将土豆煮至变软，然后与黄油和牛奶一起捣碎，直至达到光滑的稠度。
另一种最受欢迎的配菜选择是凉拌卷心菜，它由切碎的卷心菜与蛋黄酱调料以及醋、糖、盐和胡椒混合而成。
desserts
苹果派是深受世界各地许多人喜爱的标志性甜点。它的特点是甜酸的苹果馅料包裹在黄油糕点皮中。它通常是热的，上面放一勺香草冰淇淋。
巧克力蛋糕是另一种令人垂涎的甜点，永远能满足人们的渴望。它由可可粉、面粉、糖、鸡蛋和黄油制成，质地丰富湿润，入口即化。
Beverages
咖啡在西方国家被广泛消费。无论是黑咖啡还是卡布奇诺或拿铁等特色饮料，咖啡都能补充能量，通常与早餐一起享用或作为下午的提神饮料。
对于那些喜欢不含酒精的选择的人来说，柠檬水是一种提神醒脑的选择。它由鲜榨柠檬与水和糖浆混合制成，味道浓郁而甜美，可在炎热的夏日解渴。
Conclusion
西餐菜品品种丰富，可满足不同口味和喜好。从美味的牛排到舒适的汤品和令人垂涎的甜点，总有一款适合每个人享用。所以下次你去西餐厅吃饭或者自己尝试做这些菜的时候，你就会明白它们的英文叫法了！
