大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于耗油炒丝瓜窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍耗油炒丝瓜窍门的解答,让我们一起看看吧。
香油炒丝瓜的家常做法?
食材用料:丝瓜2根,蒜5瓣,味极鲜1勺,蚝油1勺,盐适量,糖少许,香油半勺。
做法步骤:
1、先把丝瓜削皮,切去两端,冲洗干净后切成滚刀块备用;
2、 烧热炒锅,倒入适量油 温热时,倒入蒜末爆炒出香味,炒至金黄色时,倒入丝瓜块;
3、中小火翻炒3-5分钟左右,倒入生抽、蚝油、盐,翻炒均匀,再稍微炒1-2分钟,让它们入味;
4、丝瓜很容易出汤,这个汤是原汁原味的,拌饭特别香,如果不喜欢汤太多,差不多的时候就可以关火了,最后淋上少许香油提香,就可以出锅啦!
清炒丝瓜王刚?
主料
丝瓜一根
水适量
辅料
油适量
盐适量
做法:
1.丝瓜一切为二后,再切成片。
2.锅里放入少许油,如果想要丝瓜炒出来更清爽,油比一般炒菜的时候要稍微少一点。油烧热后,倒入小半碗清水,烧开。
3.水烧开后,将丝瓜片全部到进去。底部的丝瓜烫至微微变色后将它们翻面,直至丝瓜全部都烫熟变色。
爆炒丝瓜丝的家常做法?
主料
丝瓜500克
辅料
葱姜蒜适量,干辣椒适量,油10克,盐10克,蚝油3克
步骤1
首先处理食材,丝瓜去皮切成一厘米左右的片;其余辅料准备好。
步骤2
起锅烧油,油热放入葱姜蒜,干辣椒爆香。
步骤3
放入丝瓜片翻炒。
蚝油丝瓜汤的做法
原料:生蚝肉、丝瓜、小葱、姜、大蒜、油、盐。
第1步、食材洗净切好备用
第2步、热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。
第3步、放入丝瓜翻炒均匀。
第4步、根据人数倒入适量水烧开。
第5步、水开后放入蚝肉煮3至5分钟。
第6步、放入适量盐煮两分钟就可以出锅了。也可以放一勺蚝油提味。
到此,以上就是小编对于耗油炒丝瓜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于耗油炒丝瓜窍门的4点解答对大家有用。