一、油炸土豆丸子为什么要炸爆呀
一般因为做土豆丸子时候土豆泥搅拌得不粘稠或者搅拌物过稀，建议淀粉和鸡蛋混合与土豆泥做成团。
土豆丸子做法：
土豆削皮切小块，拿水淘一下，控去水分下锅煮烂。等凉至不烫时，捣烂。
葱、姜、蒜、洋葱、猪肉切碎，待用。
土豆泥加入葱、姜、蒜、猪肉末，慢慢加入面粉和淀粉，水基本不用加，如果面糊干可以稍微加点水。
锅里加油，烧至6成热，下锅开炸，炸制金黄即可捞出。
再炸一遍，炸制深黄色捞出，即可食用。
炸好的丸子趁热吃或者烩菜吃，棒的很！
二、小学生三年级科学小制作，简单一点家里都有的。
5课有趣的磁铁
制作磁铁玩具
【制作材料】磁铁、剪刀、彩色画笔、曲别针、小铁钉、铁丝、硬纸板、玻璃杯、棉线、胶带等。
【制作过程】
1．“会飞的小熊猫”
画一张熊猫的小图片，把它涂上颜色并剪下来，用胶带将一枚曲别针粘在它的背面；
剪一段25厘米长的线绳，线绳的一端系在曲别针上，另一端用胶带粘在纸板上；把磁铁放于纸板的上方，可爱的小熊猫就不知不觉悬在半空中了。
2．制作“自己会跑的汽车”
在一张泡沫芯板上画一幅街道的鸟瞰图。利用街道将城市分为几个街区，画上房子，工厂、河流和沿街的车库，在泡沫芯板四个角下面各垫一本书把它抬高；
在硬纸板上画一辆小汽车，按直角折叠，把一枚曲别针用胶带粘在未被折起的那边上面，把小汽车放在泡沫芯板的公路上；
将一块磁铁用胶带粘在筷子的一头，并将其伸到泡沫芯板下面汽车的位置上，当移动筷子时，汽车就会和磁铁一起沿着公路移动了。
3．“杯中取鱼”
用较厚的纸剪一条鱼，在鱼嘴上插上回形针或小钉；
准备一个杯子，在杯中装有适量的水。把事先做好的插有回形针的鱼放入杯中，手拿磁铁在杯中挪动，把鱼取出来。
4．“荡秋千”
把一段铁丝用棉线吊起，做成一个秋千架，用磁铁对着铁丝来回晃动，铁丝就自动地荡秋千
三、怎样才能使油炸土豆和油炸串不粘锅和糊锅底？
想要不粘锅其实很简单。
首先必须要将锅洗刷干净，特别是锅底保持锅底干净没有粘任何东西，将其加中火先把锅底烧干烧热，再放入食用油。
放食用油在锅中烧热，食用油放入多越不会粘锅。
在烧热的食用油中放入姜片，让姜片在锅中烧一会儿。姜片不宜切得过细，切成片就好。
在此过程中，您可以用锅铲拖动姜片使其完全涂擦锅底，然后再菜料，此时所炒的菜就不会粘在锅底了。
四、推荐几种可以在家里自己做给孩子吃的小零食。
弄鸡蛋饼。。
用鸡蛋和面粉，白砂糖调和的，然后拿去锅里煎。。
薄一点吃起很软和。。吃起像蜂糖糕。。
OO~
