一、河南美食午饭做法?
步骤/方式1
五花肉切厚片,洗净。加入料酒、蒜泥、生抽、老抽、黑胡椒、蜂蜜用手抓匀,腌制
步骤/方式2
生菜洗净,沥干。五花肉煎至两面金黄,盛入生菜盘中,喜欢柠檬味的可以挤两滴。
步骤/方式3
紫米饭中拌入小鱼拌饭料,海苔上平铺紫米饭,卷起。可再撒上些拌饭料(可不加)
步骤/方式4
鸡蛋加入热水,少许盐,调匀。锅里水煮沸放入蒸碗,八分钟出锅。可按个人口味加酱油、麻油。
步骤/方式5
再来一杯水果茶(百香果+菠萝+橙子)酸酸甜甜,和煎五花肉绝配,完美
二、午饭带饭简单做法?
以下是几个简单又营养的午饭带饭做法:
1.番茄炒蛋饭
所需食材:米饭、西红柿、鸡蛋、盐、油、葱花。
制作方法:
1)将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用,葱切末。
2)平底锅中倒入适量油,加热后倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌至半熟状态。
3)把番茄块倒入锅中,继续翻炒至番茄软化。
4)加入适量盐调味,撒入葱花,翻炒均匀即可和米饭混合在一起食用。
2.香肠土豆泥
所需食材:土豆、鸡蛋、香肠、盐、油。
制作方法:
1)将土豆去皮切块,用水煮熟至软烂,捣成泥状。
2)香肠切成小块备用,鸡蛋打散备用。
3)平底锅中倒入适量油,倒入土豆泥和香肠块,煸炒至稍微焦黄。
4)倒入鸡蛋液,撒少许盐调味,翻炒至鸡蛋凝固即可。
3.肉末茄子饭
所需食材:米饭、茄子、猪肉末、盐、料酒、生姜、油、葱花。
制作方法:
1)茄子去皮切成大小均匀的小块备用,猪肉末加入适量生抽、盐、料酒腌制5分钟备用。
2)平底锅中加入油热,加入姜末爆香,倒入腌好的猪肉末翻炒至断生倒出,再炸香茄子块,沥油后和猪肉末一起翻炒均匀。
3)加入盐调味,撒上葱花即可与米饭搭配食用。
希望这些简单易学的午饭带饭做法可以给您带来一些灵感。
三、懒人午饭简单做法?
1.煮面条:将面条放入沸水中煮熟,加入适量的盐和油,煮5-7分钟即可。
2.炒饭:将剩饭加入热锅中,加入适量的油和盐,翻炒均匀即可。
3.烤三明治:将面包片涂上适量的酱料,加入蔬菜和肉类,放进烤箱中烤5-10分钟即可。
4.煮汤:将各种蔬菜和肉类放入锅中煮熟,加入盐和调味料,煮10-15分钟即可。
四、孩子午饭简单做法?
孩子午饭可以根据孩子口味和年龄等不同因素进行配餐。以下是几种孩子午饭的简单做法供你参考:
1.三明治:将烤面包片涂上蛋黄酱或美乃滋,加上火腿、鸡蛋、生菜等做成三明治,搭配一份水果沙拉,营养又健康。
2.面条汤:将适量的面条煮熟,放入清鸡汤中,再加上食材,如金针菇、胡萝卜、香菇等,简单又美味。
3.烤鸡腿:将鸡腿去骨、去皮,刷上烧烤酱或者抹上盐、黑胡椒等调料,放入预热至200℃的烤箱中烤制,焦香味美。
4.冷面:将冷面煮熟,搭配芝麻酱、黄瓜、香菜、卤鸡肉等食材混合食用,打破孩子固有口感和饮食习惯,开拓孩子味蕾,营养且健康。
5.炒饭:将米饭与炒菜混合翻炒,加入适量盐、酱油、胡椒、鸡精等调料,提高孩子的营养需求。
五、午饭汤类简单做法?
主料:番茄2个、午餐肉1片、猪肉80g;
辅料:油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、白糖少许、生粉少许
午餐肉番茄肉末羹
1
番茄洗净去皮。
2
切粒、用盆子盛起备用。
3
午餐肉用专用开罐器撬开盖倒出,切一厚片,再切粒。
4
猪肉剁碎加盐、鸡粉、蚝油、生粉腌制片刻。
5
热锅、放适量油,把切好的午餐肉粒倒下,煎至出油香味溢出。
6
盛起、放在一旁备用。
7
加点油继续热锅,倒下肉末翻炒片刻。
8
倒下番茄粒、保持大火翻炒至番茄起沙。
9
加上两碗清水、遮盖大火煮成羹(15分钟左右)。
10
调入盐、糖、鸡粉调味,出锅装盘,铺上午餐肉粒即可。
六、5岁宝宝午饭简单做法?
西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。
水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。
水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的最爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是最佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。
荠菜炒肉。荠菜是一种野菜,有清热解火,明目养睛,护肝护脾的作用,适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜,对其身体大有益处,作为晚餐食谱,荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。
对于5岁的宝宝来说,正处于生长发育比较旺盛的时期,所以营养就显得非常重要。基本原则要荤素搭配,像蛋白质类的优质蛋白,蔬菜、水果以及矿物质,还有米、面等主食和粗粮都要有,均衡饮食是最好的。建议早餐进食燕麦粥、煮鸡蛋、蔬菜以及奶酪,午餐建议大米、小米的米饭、红烧鸡肉、青炒西兰花,晚餐可以给孩子南瓜米饭、清蒸鲈鱼、红烧豆腐。在中间还可以加餐,比如香蕉、牛奶,下午可以加餐酸奶。
七、午饭有什么简单的做法?
水果饭材料:大米糯米1:1,菠萝两片,猕猴桃一片,大红枣,葡萄干,枸杞子,莲子。做法:葡萄干,枸杞子,红枣,莲子,分别浸泡稍软。大米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀,晾凉。菠萝横切1cm左右的片,浸盐水。猕猴桃切片,用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形,套住心形猕猴桃。铺在碗底,周围别上切好的红枣丝。铺一层大米,摆一片菠萝,周围交替摆上一圈葡萄干,枸杞子,莲子。上面再铺一层大米。压实。上锅蒸10分钟即可。(或者,可以用任何你喜欢的水果,摆成任何你喜欢的形
八、中午饭的简单做法?
简单的小鸡炒蘑菇
材料:
鸡腿、洋葱、香菇、葱、料酒、白糖、生抽、蚝油、老抽、食盐、食油。
做法:
1、鸡腿去骨均匀切小块后洗净沥水入碗,洋葱去皮洗净均匀切丝,香菇摘洗干净均匀切块,葱摘洗干净切花待用。
2、鸡肉中加1勺料酒、半勺白糖抓匀后腌制15-20分钟待用。
3、起锅烧适量油,油温六成热倒入葱花翻炒出香,加入鸡肉翻炒至鸡肉变微金黄色出油出香。
4、加入洋葱、香菇翻炒均匀,加入2勺生抽、1勺料酒、2勺蚝油翻炒均匀。
5、炒至鸡肉出香,加入半碗水烧开,烧开后加入少许老抽上色改大火收汁,收汁后加入少许食盐调味后翻炒均匀即可出锅。
九、1岁宝宝午饭简单做法?
为1岁宝宝做午饭时,需要注意食材的选择和烹饪方法的安全性。以下是一些简单易做的午饭做法,供您参考:
1.五谷杂粮粥:将糙米、小米、玉米、红豆等五谷杂粮混合后煮成粥,可以增加宝宝的膳食纤维摄入,同时也提供了多种维生素和矿物质。
2.西红柿鸡蛋面条汤:将面条煮熟,加入西红柿和鸡蛋汤制成的汤,简单又营养。
3.番茄炒蛋饭:将番茄和鸡蛋一起炒熟,再与米饭混合,营养丰富又美味。
4.土豆烧鸡肉:将土豆和鸡肉一起烧制,可以加入适量的胡萝卜和豌豆,口感软糯又营养。
5.紫薯包子:将紫薯蒸熟后捣成泥,搭配适量的面粉制成包子,营养丰富又美味。
希望这些做法对您有所帮助。同时,为了保证宝宝的健康,建议在食材选择和烹饪方法上多加注意,避免食品过硬、过咸、过油等不利于宝宝的食品。
十、山药美食简单做法?
给大家分享几种山药的特色吃法,每一种都非常的健康营养,喜欢吃山药的朋友们就赶紧围观吧。
NO.1山药炖鸡
准备食材如下:山药200,克鸡肉400克,葱5克,姜10克,蒜2克,料酒10克
具体做法如下:葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块,将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫,锅中放入食用油5毫升,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香,放入鸡肉,加入生抽10克,翻炒均匀,加入清水500ML,倒入山药,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可!
NO.2拔丝山药
准备食材如下:山药500克,桂花2克,花生油1000克,冰糖75克,白芝麻5克
具体做法如下|:山药刮去皮切滚刀块,冰糖碾碎成面儿,盘中涂上少许香油,锅内注入油烧至五成热,放入山药炸至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。锅内留油少许,放入冰糖面和一调匙清水,加桂花卤熬糖,待糖汁表面的大气泡变小,糖已经开始变微微有点浅红色时,马上将炸过的山药、芝麻倒入锅中搅动,用糖汁将山药包均,倒入涂油的盘中,迅速上席即可。另上凉开水一小碗!
NO.3木耳炒山药
准备食材如下:山药1根,黑木耳10克,彩椒少许,枸杞10粒,色拉油少许,食盐4克
具体做法如下:将山药外皮的泥土洗净,削去外皮,略用水冲洗一下,切成片(削皮时如有氧化变色,切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)。干木耳泡发后洗净撕成小朵,彩椒洗净切块,枸杞子用水浸泡一会锅烧热倒入少许油,下几片蒜片爆香后,倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多,还有黏液,所以翻炒时容易沾锅,可倒入少许清水,翻炒两分钟之后倒入木耳和枸杞子,继续翻炒两分钟,看锅内情况,如有需要再加入一点清水,山药木耳炒熟关火,倒入切好的彩椒片,调入盐,继续翻炒几下即可出锅!
NO.4山药鸽子汤
准备食材如下:乳鸽1只,山药80克,枣(干)5颗,枸杞10克,姜适量,料酒适量,水适量
具体做法如下:将鸽子整理干净,沥干水分备用,把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用,把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒,加入适量清水,大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可!
NO.5猪骨炖山药
准备食材如下:猪大骨头500克,山药4根,食盐4克,姜1块,枸杞1小把,胡椒粉少许
具体做法如下:猪棒骨用温水泡两个小时,沥干水后冷水入锅焯去血水,焯好后用流水冲入多余的浮沫,和姜、清水一同放入砂锅,大火烧开后小火炖一个小时,炖骨头的功夫,将山药去皮切刀块,放入清水中过两遍后再泡二十分钟,去掉部分粘液,排骨炖至六、七成的时候,放入沥干水的山药块,继续小火炖半个小时;出锅前将泡好的枸杞放入砂锅再炖几分钟即可,出锅的时候撒少许胡椒粉和盐即可!