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- 1、香菇土豆鸡蛋汤如何烹饪简单而又不失美味?
香菇土豆鸡蛋汤如何烹饪简单而又不失美味?
1、香菇鸡蛋汤的家常做法2 将香菇洗净,切成片状。锅中倒油,加入香菇片翻炒一下。看香菇片变色后,加入适量的清水。准备2个鸡蛋,打入小碗内。继续加热,等待水沸。这时就可以将鸡蛋打成蛋液。
2、香菇洗净,切成丁备用。蒜切片备用。葱切末备用。鸡蛋打散备用。热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。放入香菇煸炒2-3分钟。加入水烧开,煮2-3分钟,中间加入适量的生抽、盐和胡椒粉调味。
3、做法如下:首先,将口蘑切碎,洋葱切碎。锅中倒入少许油,将洋葱炒软炒香。炒好的洋葱盛出来,锅中再倒入少许油。加入面粉,中火炒面粉炒到面粉微黄。倒入牛奶,洋葱边煮边搅拌,煮4分钟即可出锅。
4、蘑菇洗净、切片 鸡蛋打散,略加盐 热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水 水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。
5、蔬菜鸡蛋汤是一道简单又美味的家常菜,它不仅营养丰富,而且制作过程快捷,非常适合忙碌的日常生活。
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