大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶做雪糕窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酸奶做雪糕窍门的解答，让我们一起看看吧。
怎么做酸奶雪糕？
1、碗中倒入200g酸奶、100g白糖，先用筷子将白糖搅拌至完全融化在酸奶中，然后再倒入100g淡奶油、10g香草精，再次搅拌均匀备用；
2、按照个人的口味准备水果，将水果切片或者切丁，放在碗中备用；取出一个冰棍模具，将切好的水果片和准备好的酸奶糊，交替倒入模具中，最后轻轻震荡几下，震出模具中多余的空气，然后放进取一个冰糕棍，放进冰箱中冷冻起来就可以啦；
3、雪糕冷冻定型之后，取出脱模的时候，先将模具放进水中浸泡20秒，这样就能轻松脱模啦
酸奶雪糕
【烹饪食材】：芒果肉200克、百香果4个、蜂蜜50克、酸奶150克。
【烹饪步骤】：
1、首先将做酸奶雪糕用到的食材准备齐全。（百香果的皮稍微皱一些也不耽误食用，这样的百香果果肉会更香甜。）
2、将芒果对半切开，一次在芒果果肉上打上花刀，这样芒果肉就特别容易取下了。
3、准备一个容器和一个滤网，将取出的百香果果肉和汁水全部倒进滤网中过滤一遍。（将百香果肉和汁水分离。）
4、准备一个榨汁机，将150g酸奶、50g蜂蜜、切好的芒果肉和刚刚过滤出的百香果果汁都倒入榨汁机中。
5、按下开启键，将所有食材全部打均匀。
6、去除冷冻雪糕时用的模具，将雪糕棍插在中间。
7、把打好的果泥倒入学厨雪糕模具里面。
可乐酸奶雪糕的做法？
1.材料：淡奶油160克、可乐100g，老酸奶150克、鲜牛奶150克、细砂糖60克、奥利奥饼原味夹心干四块。
2.冷藏后的淡奶油倒入盆中，加入砂糖。
3.用手动打蛋器打发至8成发有纹路。
4.奥利奥饼干去掉中间的白色夹心，装入保鲜袋，用手掌压成小碎块。
5.酸奶和牛奶和可乐混合均匀，加入打发好的淡奶油里。
6.再加入奥利奥饼干碎，奶糊混合均匀。
7.奶糊倒入冰糕模具，插上冰糕棒，冷冻八个小时以上即可。
8.冷冻好的冰糕取出来，杯子里放上水，冰糕蘸一下就可以脱模食用了。
如何用酸奶做冰激凌？
1.准备材料
准备火龙果半个、芒果半个、酸奶1杯。
2.铺锡箔纸
保鲜盒铺一层锡箔纸。
3.处理材料
把芒果用小刀划成菱形的方块，切至果皮，不切断，将芒果肉丁和果皮分离。火龙果去皮切丁。
4.放入冰箱冷冻
将酸奶倒入盒中，撒上水果丁，保鲜膜缠好放入冰箱冷冻2小时，拿出来切块就完成了。
用酸奶做冰激凌非常简单，以下是一个简单的做法：
材料：
- 酸奶
- 糖
- 香草精或其他调味料（可选）
步骤：
1. 将酸奶和糖混合在一起，根据个人口味添加适量的糖。
2. 加入香草精或其他调味料，搅拌均匀。
自制的酸奶一杯，这个自制酸奶很容易，除了酸奶机，一些电饭锅、面包机等都有做酸奶的功能。
把做雪糕用的雪糕模具盒子清洗干净。
把酸奶倒入雪糕模具中，一边倒一边用小勺搅拌均匀。
倒完酸奶后，把雪糕柄放入盖好，压住模具中的酸奶。用保鲜袋或者是保鲜膜包好。放入冰箱的冷冻室中。冷冻四个小时到五个小时。冷冻的具体时间要看冰箱冷冻室的温度。
制造雪糕过程？
工具原料主料：蛋黄3个，150g；白砂糖70g；牛奶250g；鲜奶油130g。辅料：香草柄（适量），可可粉（适量），抹茶粉（适量）。
方法/步骤分步阅读
1
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到超市或电商平台购买适量的雪糕模具，不方便的话也可以用保鲜盒代替。
2
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准备食材，配料，鸡蛋3个，细砂糖70克(可以适量增减)，牛奶250克，鲜牛奶130克。备用一个碗或小奶锅。
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到此，以上就是小编对于酸奶做雪糕窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶做雪糕窍门的4点解答对大家有用。