萝卜叶子饼窍门（萝卜叶饼的家常做法）_美食窍门

本篇文章给大家谈谈萝卜叶子饼窍门，以及萝卜叶饼的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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先准备好面粉、鸡蛋、萝卜叶子，并将萝卜叶择干净后用水淘洗两遍，沥干水分备用。将控干水分的萝卜叶子，切碎成丁备用。面粉里其中一半，加入一勺热油调拌，然后再磕入一个鸡蛋调拌。

白萝卜叶馅怎么做好吃萝卜缨切碎，用盐腌制半天或一天，出水，然后沥干水分热锅，先倒入肥肉丁，小火炒出油。

洗净胡萝卜叶。胡萝卜叶挑嫩的，越嫩，口感越好，把胡萝卜叶子用清水洗干净，捞出，放到盆里。加入面粉和盐搅拌。加入面粉和少量盐，双手不停地搅拌，把面粉和盐均匀的拌到菜叶里，面粉多放一些更好吃。

制作贴饼子首先要准备好玉米面、黄豆面、白糖、奶粉、酵母、牛奶等材料，然后先用温水把酵母划开，再把它和牛奶一起倒入玉米面中制成面糊并静置两个小时。

1、将处理过的萝卜丝、火腿丁、粉丝放在一起加入适量的香油、蚝油、味素、糖、胡椒粉、盐搅拌均匀，萝卜丝饼的馅就做完了（馅里不要出现汤汁，否则很薄的萝卜丝饼皮容易破）。

2、主料：白萝卜1/2根、鸡蛋1个；辅料：面粉适量、盐适量、胡椒粉适量、水适量萝卜丝饼 1 白萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝。加一茶匙盐，搅拌均匀腌制10分钟。2 腌好的萝卜丝挤干水分，3 加入一个鸡蛋。

3、锅底刷过油的底面翻过来就是这个效果，金灿灿的。电饼铛滴一声响，就可以出锅了。用煎锅的朋友，这个过程大概7分钟。火候是中火。步骤15 连续做了3锅，18个，边做，孩子们边吃，只剩1锅了。

4、撒上面粉，拌匀，每根萝卜丝上都沾上面粉，把萝卜丝面粉活成萝卜丝面团。请点击输入图片描述 4 把萝卜丝面团放入保鲜袋，擀成薄园饼。请点击输入图片描述 5 平底锅上火，热锅凉油，放入萝卜丝园饼。

萝卜1000克，葱一颗，洗净备用。萝卜去皮，准备擦丝。将擦好丝的萝卜加入少许食盐，腌大约5分钟。将腌好的萝卜丝挤去水分。取适量的葱，切成葱花。

撒上面粉，拌匀，每根萝卜丝上都沾上面粉，把萝卜丝面粉活成萝卜丝面团。请点击输入图片描述 4 把萝卜丝面团放入保鲜袋，擀成薄园饼。请点击输入图片描述 5 平底锅上火，热锅凉油，放入萝卜丝园饼。

面粉，萝卜丝，鸡蛋，加少许盐一起搅拌，带一次性手套，用手搅拌比较好。搅拌好后，热锅放油，放入萝卜饼。中火煎至微黄，来回反面煎，火大了可小火，煎时可用铲子摁扁点萝卜饼，可以煎得胡一点，好吃。

将处理过的萝卜丝、火腿丁、粉丝放在一起加入适量的香油、蚝油、味素、糖、胡椒粉、盐搅拌均匀，萝卜丝饼的馅就做完了（馅里不要出现汤汁，否则很薄的萝卜丝饼皮容易破）。

将萝卜去皮清洗干净。将萝卜削成萝卜丝。将萝卜丝拧干水。在炒锅中加入适量的油，然后将萝卜丝放入炒锅中，加入适量的盐，翻炒至八九成熟即可。在另外一只锅里放入薯粉和面粉。

萝卜丝饼好吃又简单的做法如下：工具/材料：白萝卜1个，胡萝卜1个，鸡蛋2个，面粉300克，大葱1小段、清水1大碗，五香粉1茶勺半，香油2茶勺，盐适量，油适量，水，刀，盆，筷子，平底锅，油，盘子。

1、伯乐叶饼的做法伯乐叶2把。把伯乐叶用剪刀去掉根部。盆中放入适量的苏打。用水将苏打冲溶化了。把整理好的伯乐叶饼放入盆中清洗干净。清洗干净的叶子，放入露眼的盆中。

2、锅中蒸屉上汽，放入桲椤叶饼，大火蒸8分钟，即可食用。桲椤叶自动就和饼皮分离了。

3、波罗叶饼的做法：波罗叶饼取面料与淀粉2：1用25度水和面，用筷子一个方向搅拌，波罗叶饼把面和到没有面疙瘩了就可以啦，最好是放置四十分钟，面吃起来劲道。波罗叶饼把芹菜和卷心菜入水烫一下，切碎。

4、将和面好的面团放置在常温下放置一段时间，让其醒发。这样可以使得面筋松弛，提高叶饼的口感和质地。总之，伯乐叶饼的和面过程至关重要。使用红薯淀粉、避免过度搅拌和醒发面团可以让叶饼口感更佳，更符合人们的味蕾需求。

萝卜丝虾仁饼准备原料：白萝卜、鸡蛋、虾、面粉、淀粉、水、十三香、五香粉、生抽、盐处理食材：白萝卜切丝，并撒入食盐腌出水分，再挤出水分；虾去头去尾，扒皮抽虾线，洗干净之后，将虾仁切成长条状。

首先把萝卜擦成细丝，越细越好，这样吃起来口感好，也易熟。擦完的萝卜丝不需要用盐杀水，这种萝卜的辣味儿没那么强烈，另外，如果将杀出来的水扔掉也会损失一部分营养。

萝卜丝饼要凉水和面，就是常温的水，高筋面粉400克（我每次准备10个饼的馅，和20个饼的面，这样下次再做会减少很多工序），慢慢的加入210克水做成面团。请点击输入图片描述 7 把揉好的面团用保鲜膜盖好饧40分钟。

把萝卜饼做得又软又好吃的方法如下：工具/材料：萝卜、普通面粉、鸡蛋、五香粉适量、盐适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、葱花适量、刀、碗、油、锅。萝卜全部切丝。盛入碗中，加入五香粉，盐，黑胡椒搅拌均匀。

步骤 step 1 白萝卜的选择：要选择新鲜有光泽的。不要买打折的，因为不新鲜的白萝卜里面会变黑，坏掉就不能吃啦！步骤 step 2 面粉用温水和，面团要软些。

1、萝卜饼的做法步骤请点击输入图片描述 1 白萝卜洗净、削皮、切丝。请点击输入图片描述 2 白萝卜丝撒上椒盐，待萝卜丝微微出汗。

2、面粉，萝卜丝，鸡蛋，加少许盐一起搅拌，带一次性手套，用手搅拌比较好。搅拌好后，热锅放油，放入萝卜饼。中火煎至微黄，来回反面煎，火大了可小火，煎时可用铲子摁扁点萝卜饼，可以煎得胡一点，好吃。

3、萝卜丝饼要凉水和面，就是常温的水，高筋面粉400克（我每次准备10个饼的馅，和20个饼的面，这样下次再做会减少很多工序），慢慢的加入210克水做成面团。请点击输入图片描述 7 把揉好的面团用保鲜膜盖好饧40分钟。

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