大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄瓜炒猪肉窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍黄瓜炒猪肉窍门的解答,让我们一起看看吧。
瘦肉炒黄瓜是怎么做的?
第1步、瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟
第2步、姜、蒜分别切片
第3步、黄瓜去除头尾后一切为四,再将中间带籽的部分切掉
第4步、将黄瓜切成片
第5步、姜片、蒜片放入锅内小火炒香
主料:黄瓜100克、猪肉100克
辅料、蒜4瓣、淀粉2茶匙 鸡粉1茶匙 食盐1茶匙 植物油2汤匙 料酒1/2茶匙
步骤1
把猪肉切成片之后,加盐、淀粉、鸡粉腌制10分钟,加淀粉可以让肉更嫩,鸡粉提鲜,或者亲们如果喜欢的话可以加两滴料酒,料酒是去腥味的哦,加一点也是可以的
步骤2
材料
小黄瓜 一根,瘦肉300g,蒜头 三颗,粗粒黑胡椒 些许,酱油 两大匙,酒 一大匙,盐 些许,糖 一小匙
做法
1、小黄瓜洗净切块,猪肉洗净切成易入口的小片,用 醃料 醃半小时。蒜切末。
2、热锅,倒些许橄榄油,爆香蒜末,炒熟肉片至变色,倒进黄瓜炒匀,起锅前撒上 调料 再翻炒一下即可。
黄瓜炒肉是怎么做的?
前言 黄瓜是夏天常见的蔬菜,我家菜园的黄瓜已经开始结了,每次去摘都是一大堆回来。不能总凉拌着吃吧,好歹也炒一下,我不喜欢黄瓜炒蛋,总觉得炒出来黄瓜是黄瓜,鸡蛋是鸡蛋的,就拿来炒个肉吃,虽然不喜欢吃肉,但是借着肉香黄瓜也香了许多,再放点醋,酸溜溜的,好吃的很呢。 材料 主料:黄瓜300g、肉50g; 辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量 黄瓜炒肉
1 切好的黄瓜
2 切好的葱姜
3 切好的肉片
4 热锅先炒肉,再放葱姜
5 放醋,可以加少量的酱油
6 倒入黄瓜
7 开始翻炒
8 炒几分钟后装盘 小贴士 1、黄瓜是寒性的,炒的时候记得放姜,来克下黄瓜的寒 2、黄瓜酸溜溜的比较好吃 ,也可以放些酱 3、不要炒的时间过长,过了就不怎么好吃了
原料:黄瓜2根、瘦肉150克、蒜12克、姜10克、盐适量、鸡精少许、生粉25克、生抽2勺、胡椒粉4了。
做法步骤:
第1步、瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟
第2步、姜、蒜分别切片
第3步、黄瓜去除头尾后一切为四,再将中间带籽的部分切掉
肉炒土黄瓜的做法?
1先取两根黄瓜清洗干净,斜刀切片备用
2再取一小块五花肉,切成薄片,淋上一点水淀粉挂一下,备用。
3然后起锅烧油,油热倒入五花肉,翻炒至变色,盛出备用。
4再在盛出肉肉的锅里继续倒点食用油,爆香大蒜末。
5倒上切好的黄瓜片,翻炒至黄瓜变热即可
6再倒入炒熟的五花肉肉,加一点盐和鸡精,翻炒均匀。
7最后加一点胡椒粉、十三香,翻炒均匀即可出锅,简单美味的黄瓜炒肉就做好啦。
黄瓜炒过油肉的家常做法?
食材主料黄瓜片适量蛤蜊肉适量辅料香菜少许步骤1.蛤蜊煮熟剥出肉备用2.黄瓜切片,香菜切段,葱花备用3.热锅热油先炒黄瓜片,炒至断生,加入蛤蜊肉翻炒,最后加入香菜段,调味出锅~~
怎样做黄瓜条炒肉?
1/4
准备黄瓜,胡萝卜,猪肉,五香粉,蚝油,胡萝卜去皮切片,黄瓜洗净切片,猪肉切片。
2/4
葱切丝,姜切丝,锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入肉片煸炒。
3/4
肉片变色,放入葱,姜,煸炒出香味,放入胡萝卜,黄瓜,盐,耗油煸炒,出锅装盘。
到此,以上就是小编对于黄瓜炒猪肉窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄瓜炒猪肉窍门的5点解答对大家有用。