春意盎然咖啡
将1盎司的蜂蜜倒入玻璃杯中，然后冲一杯咖啡慢慢倒在蜂蜜上，挤一些奶油在咖啡上；接着撒几粒黄糖，再把切好的樱桃丁放在最上面。OK，大功告成！
平安幻梦
将兑水的鲜榨柠檬汁、少许冰块和0.25盎司的蓝香橙酒一起倒入Shake壶里摇晃。然后将它们倒入酒杯中，再加入一些威士忌。倒威士忌时要沿着杯口慢慢倒，这样就是一杯黄、蓝分层的美丽鸡尾酒了。
尼格丁尼
轰炸机
甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加
将原料依次倒入利乔杯中，并且点燃伏特加出品,兑和法调制。
地震earthquake
杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒1/3
制作方法:将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。
长岛冻茶
金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz.
制作方法:将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可
处女
特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz
制作方法:材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆
沙度士
40ml黄色或绿色沙度士利口酒、橙汁。在加有冰块的平底高杯中放入沙度士利口酒，加满橙汁，装饰1片橙片。
沼泽水
40ml绿色沙度士利口酒、菠萝汁。调制方法同橙味沙度士
沙度士汤力
40ml绿色沙度士利口酒、10ml柠檬汁、汤力汽水。在平底高杯中放人适量冰块，倒入沙度士利口酒和柠檬汁，加满汤力汽水，杯中装饰半片柠檬。
沙度士库勒
40ml黄色沙度士利口酒、60ml橙汁、20ml柠檬汁、苦昧柠檬汁汽水
将沙度士利口酒、橙汁和柠檬汁倒入加有冰块的摇酒壶中，摇妥后流人加有少量冰块的平底高杯内，加满苦味柠檬汁汽水，轻轻搅动，装饰1片橙片。
皇家咖啡
40ml黄色或绿色沙度士利口酒、1杯热咖啡、1茶匙白糖、适量轻轻搅打起泡沫的鲜奶油。
在预先加热的高脚酒杯中加入沙度士利口酒、白糖和咖啡，搅匀后将泡沫鲜奶油漂浮在酒上面，撒上少许巧克力碎屑或碎片。
宝石
20ml绿色沙度士利口酒、20ml金酒、20ml干味美思酒。
将上述材料倒入加有冰块的调酒杯中，搅匀后滤入冰凉的鸡尾酒杯内。
阿拉斯加
20ml黄色沙度士利口酒、40ml金酒
调制方法同宝石。
沙度士清晨
30ml黄色沙度士利口酒、30ml咖啡利口酒30ml橙汁、30ml鲜奶油将上述各种材料放入加有冰块的摇酒壶中摇妥，之后滤入碟形鸡尾酒杯
阿美利堪诺
5/10马天尼红酒，5/10马天尼苦酒。
在加有冰块的坦布勒杯中加入上述材料，加满冰镇苏打水。放入半片橙片和1条柠檬片
布郎克斯
1/10鲜橙汁2/10马天尼干酒、2/10马天尼红酒5/10金酒
摇酒壶Cocktail杯。
佛妙
3/10西柚汁、2/10草莓甜酒、5/10俄得克酒
将上述材料依次放入加有冰块的坦布勒杯中，加满汤力水。
干马天尼
调酒杯2/10马天尼干酒8/10金酒
搅拌，鸡尾酒杯
装饰：拧绞柠檬皮或加入橄榄
NEGRONI
3/10马天尼红酒、3/10马天尼苦酒、4/10金酒
将上述材料倒入加冰块的坦布勒杯中混合，装饰半片橙片
波尔图菲利蒲
1茶匙优质糖粉或1茶匙糖浆、1个鸡蛋2点干邑白兰地酒V.S.O.P.
1份红钵酒
摇妥，双量鸡尾酒杯，撒上少许豆蔻粉。
螺丝刀
4/10俄得克酒6/10橙汁
坦布勒杯，加冰块，将上述材料倒入。
亚历山大
20mL鲜奶油、20mL棕色可可甜酒、20mL白兰地酒
摇荡法进行调制，栽杯为鸡尾杯，在酒上面撒上一些肉豆蔻粉
比基尼
60mL鲜桃汁140mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒
兑和法，将上述材料按配方所给先后顺序依次倒入笛形香槟酒杯中。
霸克费兹
80mL鲜橙汁、120mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒
直接注入法，用笛形香槟酒杯盛载，在操作过程中应先将鲜橙汁倒入杯中，最后加入香槟酒或葡萄汽酒。
戴可丽
8mL糖浆、20mL柠檬或青柠果汁、40mL白老姆酒
摇荡法，用鸡尾酒杯盛载。
盖日宝典
40mL金巴利苦酒100mL橙汁
直接注入法，载杯为加满冰块的平底高杯或加满冰块的古典杯，装饰物为半片橙子片。
金色美梦
15mL鲜奶油、15mL橙汁、15mL君度利口酒、15mL千里安诺利口酒
摇荡法，载杯为鸡尾酒杯。
青草蜢
20mL鲜奶油、20mL白色可可甜酒、20mL绿色薄荷甜酒
摇荡法，滤入鸡尾酒杯中。
爱尔兰咖啡
1吧匙糖粉、40mL爱尔兰威士忌酒、80mL热咖啡、25mL泡沫鲜奶油
在1个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中，将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化，再将泡沫鲜奶油漂浮在上面，不要再搅拌，配1个咖啡勺和1支吸管奉客。
曼哈顿
1点安哥斯特拉苦酒、15mL红色味美思酒、40mL美国裸麦威士忌酒
调和法，栽杯为鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰
塔奇拉净饮法
１．用柠檬搽手
２．在搽有柠檬汁的手上撒上盐
３．用舌头猛然将盐舔去
４．很快将塔奇拉一饮而尽
５．回味之余慢慢嚼柠檬
血腥玛丽
１．伏特加中放入冰块
２．加入西芹盐
３．勾兑入番茄汁
４．添加安哥拉苦精和辣椒水
夏日冰荷配方
１．君度酒
２．绿薄荷酒
３．冰块、鸡蛋清
４．搅拌后装杯令其充分沉淀分层
