大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白菜西葫芦窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍白菜西葫芦窍门的解答,让我们一起看看吧。
西葫芦酸辣白菜做法?
用料:西葫芦 1个,圆白菜 1/4大,西红柿1个,蒜片10g,酱油5g,盐5g,鸡精5g.1.油热后,放蒜片爆香。放入西葫芦翻炒一分钟后放入圆白菜翻炒。然后加入适量酱油。
2.等到西葫芦炒软了放入西红柿,炒到有汤汁西红柿不成形之前加入适量盐和鸡精。关火盛盘。
西葫芦切片
鸡蛋加一点盐打匀
辣白菜切小片
步骤 2
锅里放油,先炒鸡蛋,不要炒太老(不放鸡蛋省略这一步),炒好盛出备用。
步骤 3
重新放油炒西葫芦,炒软之后放辣白菜片炒匀加一勺醋,少许盐。
步骤 4
放炒好的鸡蛋炒匀出锅。
大白菜炒西葫芦粉条的做法?
主料 白菜200g 油条2根 西葫芦半个 辅料 油适量 盐适量 南德调味料适量 葱适量 干红辣椒2个 鸡粉适量 花椒适量 姜适量 步骤
1.油条切段
2.葱姜切片,红椒切段
3.白菜切块
4.西葫芦切块
5.热锅凉油,油热后,下入花椒爆香后捞出
6.倒入葱姜辣椒爆香
7.倒入白菜翻炒
8.倒入西葫芦翻炒均匀,加盖焖30秒
9.倒入油条翻炒均匀
种西葫芦地还能种白菜不?
答到我们家农村家家户户有一个大大的小园,种着各式各样的蔬菜等等,比如说西葫芦,冬瓜,南瓜,黄瓜等等等等,西葫芦地里种的菜,他是能种白菜的,因为种出的小白菜蘸酱吃非常好吃,所以说我们东北西葫芦地能种白菜,不知道你们南方那里能不能种白菜
西葫芦做大锅菜的做法?
【食材】:葫芦一个、生花生适量、排骨适量、瘦肉适量、盐、姜适量、料酒适量。
【做法】:
1、排骨洗净斩块,放入加了姜、料酒的滚锅中焯烫5分钟捞出,用凉水冲洗干净后沥干;
2、花生去壳洗净,瘦肉洗净切片,用刀背拍扁一下,葫芦去皮洗净切块,姜切片;
3、砂锅内放入排骨、姜片、生花生、少许盐、瘦肉片、葫芦块、适量清水,大火煮沸转小火;
西葫芦做大烩菜的做法?西葫芦可以和很多菜在一起做,现在我来分享一下我做的西葫芦大烩菜,配料有西葫芦,大白菜,豆角,土豆,粉条,首席要把所有的菜洗干净,锅里到油,油热以后放花椒,然后放葱姜蒜,炒出香味先放豆角,应为豆角难熟,在放土豆,在放白菜,在放粉条,最后放西湖芦,西葫芦最容易烂,炖一会,快熟是放生抽,咸盐,味精鸡精翻炒一下出锅,很好吃的西葫芦大烩菜。
【原料】西葫芦一个、番茄2个。
【做法】
1、蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。
2、锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。
3、热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒。
西葫芦大锅菜炖粉条的做法?
西葫芦大锅菜炖粉条是一道非常营养的家常菜,下面是做法:
所需材料:
- 粉条 200 克
- 西葫芦 1 个
- 土豆 1 个
- 洋葱 1 个
- 胡萝卜 1 个
- 大葱 1 根
1、西葫芦洗净切片,鸡蛋打散搅匀;鸡粉条剪短;葱切葱花,蒜切片。
2、油锅放少量的油爆香葱蒜,油的作用只是把葱蒜爆香,所以大概就一丢丢底油就可以;放入一勺黄豆酱;
爆香葱蒜,加入一勺黄豆酱,加入清水两碗,放入老抽、蚝油、生抽、醋各一勺,再加入适量的盐。加入老抽是为了上色,让菜颜色浓一点儿,不喜欢的可以不放。汤调好味后放入粉条盖上锅盖炖煮,粉条比较难煮,所以需要炖煮的时间长点儿。也可以提前用水泡发粉条,能够缩短炖的时间。
3、粉条尝一下,中间没硬心就可以放西葫芦片了,放入西葫芦片,西葫芦很容易熟,大概1分钟后就可以浇入打散的鸡蛋,西葫芦要煮的时间短点儿,不然很容易煮烂。
浇入蛋液,加少量味精增鲜关火即可。
到此,以上就是小编对于白菜西葫芦窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于白菜西葫芦窍门的5点解答对大家有用。