大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆煎蛋饼窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍土豆煎蛋饼窍门的解答,让我们一起看看吧。
土豆鸡蛋饼的做法?
1、首先把土豆削皮洗干净切成丝,用凉水过一遍避免土豆氧化变黑,然后打入两个鸡蛋,加入一小勺胡椒粉,一小勺五香粉,适量盐。(喜欢吃辣的也可以加一勺辣椒粉)
2、再加入适量面粉搅拌成图中这种糊状,我用的土豆不大,加了一小塑料铲的面粉,大家自己调节。
3、平底锅或电饼铛刷油,把面糊倒进去用铲子摊平,中小火煎。
4、煎至一面上色后翻另一面,两面都煎至金黄就好了。
5、切块装盘,外皮脆脆的,里面的土豆又特别绵软,吃起来特别香。
土豆鸡蛋饼早餐的做法?
步骤1土豆洗净去皮切丝备用,能切多细就多细。
步骤 2火腿肠切丁。
步骤3打入三个鸡蛋,放入火腿肠丁。
步骤4加入葱花,盐,黑胡椒,拌匀备用。
步骤5不沾平底锅倒入适量食用油,然后用勺子用筷子用什么都好,把材料放进锅里,煎它。成型后翻面。两面都金黄色就好啦。
主料:
土豆400克,鸡蛋2个
配料:
黄油80克,面粉15克,盐、胡椒粉适量
做法:
1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎,加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀,加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥;
2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷;
3、煎盘烧热后加入余下的黄油,将土豆饼煎至两面焦黄即成。
土豆鸡蛋饼制作方法家常
1.
小葱切葱花,生菜、胡萝卜、香菇切小丁。
2.
切好的生菜、胡萝卜、香菇倒入碗中,加盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀。
3.
再加入面粉、鸡蛋、葱花调成糊状。
4.
起锅烧油,油热将调好的面粉分几次倒入锅中,煎成小饼。
5.
土豆鸡蛋饼旱餐的做法,1准备一个土豆和一个小一点的胡萝卜,去皮洗净把胡萝卜土豆切成细细的丝放入盆中备用。
2放入时当的盐葱花十三香少许的味精和鸡精3再放入2个鸡蛋液,再把一根切碎的火腿肠也入进去。
4再放入30克的面粉把所有的食材拌均拌成糊壮。
5把平底锅烧热倒入油然后再把拌好的食材倒入锅中煎成两面焦黄即可出锅食用。
食材:大土豆一个,红萝卜半个,西兰花,鸡蛋,午餐肉,盐,黑胡椒,蚝油,淀粉
具体做法:
1.土豆切丝,红萝卜切丝,午餐肉切丁,全部食材放一起,打入一个鸡蛋,加少许盐,黑胡椒,蚝油,一勺淀粉,混合搅拌均匀
2.圆盘煎锅刷油,分次舀入圆盘中,煎至两面焦脆金黄,中间凹个小洞,打入蛋黄,再把蛋黄煎熟,就可以啦,超级简单
土豆鸡蛋饼怎么做?
食材
土豆 1个(大个的500g左右) 、 胡萝卜 1根 、 百钻中筋面粉 60g 、 鸡蛋 2个 、 盐 5g
烹饪步骤
步骤1/5
土豆和胡萝卜洗净去皮,切成丝
步骤2/5
土豆丝、胡萝卜丝混合,加鸡蛋、面粉和盐,拌匀成糊状
步骤3/5
材料(1)蛋汁材料:鸡蛋6枚,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g)。
(2)土豆饼材料:土豆500g(煮熟,切片),洋葱1个(切碎),番茄100g(切小丁),盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g)西葫芦100g(切片),迷迭香1汤匙(15g),橄榄油1汤匙(15ml)。
1、在锅中放入适量的橄榄油,然后把土豆片放进锅里翻炒大概5分钟左右,然后放入准备好的西葫芦片、洋葱碎、番茄小丁和迷迭香碎,加入适量的食盐和胡椒粉炒五分钟,之后放入烤盘中
2、上面浇上做好的蛋汁,放入200度的烤箱中,烤制25分钟即可。
到此,以上就是小编对于土豆煎蛋饼窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆煎蛋饼窍门的3点解答对大家有用。