原料：五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。料酒1汤匙、豆豉酱20克、生抽2茶匙.
操作：1、肉切成片，杭椒从中间一分为二。2、锅中放油，油热后，倒入肉片翻炒。3、倒入料酒。4、加入豆豉酱。5、翻炒均匀后，放入葱姜蒜末。6、加入杭椒。7、倒入少许生抽，翻炒几下出锅。
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包菜炒肉的正宗做法，包菜炒肉怎样做才好吃的做法步骤
食材用料
包菜半个相克食物
五花肉适量
花生油适量
盐适量
包菜炒肉的做法
1.将半个包菜切碎放在容器里备用
2.将五花肉切片
3.锅里放一点点油，把五花肉放进去
4.变得金黄之后，就可以加入包菜
5.加入包菜之后，翻炒一会，加盐，就可以出锅
6.非常简单的做法，却很好吃！
青椒炒肉的做法怎么回事啊？
原料:青椒猪肉料酒淀粉油甜面酱生抽盐
做法1青椒肉切成片或切成丝；2肉用少许料酒和淀粉抓一下；3炒锅热油，放肉煸炒至色发白时加入葱片姜丝蒜片炒香，加青椒翻炒；4加入一匙甜面酱、生抽、少许盐，炒青椒略变软。
有什么问题吗演旧棚鲜耿bbumgilbdi8620258075阿
尖椒炒肉丝怎么做？具体做法步骤？
嗯哼~
尖椒炒肉丝
主料：
后臀尖肉200克尖椒100克
辅料：
葱姜蒜片适量料酒少许
老抽少许糖少许
盐适量鸡粉少许
制作步骤
1尖椒对半切开，后臀尖切丝
2油热葱姜蒜片爆香，放入肉丝翻炒变色。
3放入料酒、老抽、糖、盐调味后放入杭椒。
4炒至尖椒断生放入鸡粉出锅即可。
PS：
1、肉丝可以用料酒、淀粉腌制十分钟，口感嫩滑。
2、老抽颜色深，不要放很多，一小勺即可，保持尖椒翠绿。
3、盐、糖、鸡粉的比例为1:1:1。
4、将肉丝改为五花肉切片，用老干妈豆豉酱炒，就是老干妈小炒肉。
5、用杭椒口感更好。
以上~
