如何在西餐厅点餐？恳请专家帮忙！先点饮料，而不是点食物。然后当服务员上饮料时，点菜。如果你不太讲究的话，可以喝啤酒。如果是很高档的餐厅，点酒比较好。点餐时先点开胃菜，再点主菜。不要立即点甜点。吃完后，你可以查找菜单并再次点餐。您点什么取决于您去哪家餐厅。当然，在牛排餐厅，主菜和开胃菜都是选择牛排。你可以选择汤或蔬菜沙拉。吃饭时，咀嚼时要闭上嘴，嘴里有东西时不要说话。使用餐具时，应由外向内。吃完后，将餐具朝一个方向放在盘子上，就表示吃完了。盘子里的食物没吃完也没关系，就这样放吧。这意味着你已经吃完了。服务员会明白，可以关掉盘子了。点一盘咖啡是饭后吃甜点的时候。点餐，饭前不要点餐。吃西餐时如何点菜1、开胃菜也叫开胃菜。一般分为冷菜和热菜。常见品种有鱼子酱、鹅肝、烟熏三文鱼、鸡尾酒、杯子、黄油鸡脆皮箱局螺等。 2.汤大致可分为4类：清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤。品种有牛尾清汤、各种奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意大利蔬菜汤、俄罗斯罗宋汤等。
法式洋葱汤。
3、配菜通常将水产和鸡蛋、面包、脆盒菜等称为配菜。西餐中吃鱼菜时，会使用特殊的酱料，如塔塔酱、荷兰酱、酒店酱、白奶油酱、大主教酱、美式酱、水手鱼酱等。 4、主菜以肉类、家禽类菜肴为主。
最有代表性的是牛肉或牛排。肉类菜肴所用的调味料主要有西班牙酱、浓烤酱、蘑菇酱、白尼古丁酱等，禽类菜肴则以鸡肉为主。鸭和鹅；最常见的家禽菜肴是鸡肉，可以煮、炸、烤或烧烤。主要酱料有咖喱奶油酱等。
5、蔬菜菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌。蔬菜菜肴在西餐中被称为沙拉。
与主菜搭配的沙拉称为生菜沙拉，通常由生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制成。
还有一种是用鱼、肉、蛋做的，通常不加任何酱汁。
6、西餐中的甜点是在主菜之后吃的，可以算作第六道菜。
真正意义上的，它包括主菜之后的所有食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。
