大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜榨菜汤窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冬瓜榨菜汤窍门的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜榨菜汤怎么做好吃?
冬瓜榨菜汤是一道清爽可口的家常汤,下面是它的简单制作方法:
所需食材:
- 冬瓜 300 克
- 榨菜 1/2 根
- 瘦肉 100 克
- 姜片 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
制作步骤:
冬瓜一块榨菜一小碗玉米油10-15克盐6克清水500-600毫升葱花适量姜片2片
冬瓜榨菜汤的做法
步骤1冬瓜去皮,去籽,洗净,切片。准备好其他材料。
步骤2锅里倒入玉米油
步骤3烧热,加入姜片爆香。
步骤4冬瓜翻炒1-2分钟。然后加入榨菜,翻炒均匀,加入水末过冬瓜。
步骤5盖盖子,炖煮10分钟左右。
步骤6炖煮期间可以开盖子,搅拌1-2次。 步骤7然后加入盐调味。搅匀后炖煮到冬瓜几乎透明状。
步骤8关火,装起来,撒葱花,开吃!
食材准备
冬瓜薄片150克,肉丝100克、榨菜一包(约80克)、盐、葱段、猪油、味精适量。
制作步骤
1、将肉丝放在碗内,加等量清水,适量葱段,用手抓拌出血水。
2、锅中放清水适量烧沸,放入肉丝与血水,冬瓜待肉丝变色时,用漏勺捞出。
千张炖冬瓜的做法?
主料::冬瓜190克,榨菜120克,千张75克,
辅料::盐5克,味精5克,
榨菜千张炒冬瓜的做法步骤:
1.食材:冬瓜(已去皮清洗切开)、榨菜(已清洗)、千张
2.将已清洗好的榨菜和千张放在案板上分别切开。
冬瓜丝家常做法?
做法步骤
1. 将冬瓜切成厚0.5厘米的片,再改切成0.5厘米粗的丝,装大碗内
2. 加适量精盐拌匀腌15分钟后,挤出大部分水分;
3. 粉丝用开水泡发好后沥净水,切成8厘米长的段;
4. 水发木耳洗净切细丝;
用料:冬瓜 适量、盐 适量、醋 适量、糖 适量
1、首先先把冬瓜用刀切成丝状。
2、再加适量盐到里面搅拌均匀,静置5分钟。
3、然后放入冬瓜丝到锅中,加适量水烧开,焯2-3分钟。
4、最后,加入适量糖、醋到里面,搅拌均匀。
冬瓜丝是一道清爽可口的家常菜,下面是一种简单的冬瓜丝的家常做法:
所需材料:
- 冬瓜:适量
- 虾皮:适量
- 青红椒:适量
- 菜籽油:适量
- 食盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 葱姜蒜末:适量
- 鸡精(可选):适量
1、开胃冬瓜丝
配方:冬瓜,姜末,蒜末,葱花
2、冬瓜丝煎蛋
配方:冬瓜丝,胡椒粉
3、凉拌冬瓜丝
配方:冬瓜,青椒,生抽,香油
4、香甜冬瓜丝
5、冬瓜烧豆腐丝
配方:冬瓜,豆腐皮,花生油,生抽
1.将冬瓜切丝;
2.将冬瓜丝放在碗中,放入少许盐拌匀,腌制2~3分钟;
3.取另一只碗,倒入适量蚝汕、生抽、醋、白水(或高汤),调成碗汁;
4.把冬瓜丝上多余的盐分洗去,沥干水分;
5.在锅中放入少许油,油热后加入辣椒、彩椒、生姜,炒出香味后放入冬瓜丝继续炒制;
6.将冬瓜炒至软烂,加入调好的碗汁,开火火收汁,装盘厉撒上一点香菜装饰
晚饭做什么汤简单好吃?
晚饭喝汤应以清淡为主。下面介绍几种适合晚上喝的汤:1.鸡蛋香菇韭菜汤2.竹笋蛋花汤3.番茄蛋花汤4.紫菜蛋花汤5.酸辣蛋花汤6.玉米蛋花汤7.蛤蜊蛋汤8.萝卜丝蛋花汤9.丝瓜蛋花汤10.酒酿红枣蛋花汤11.雪梨豆腐蛋花汤12.香蔴叶蛋花汤 材13.豆腐鸡蛋汤14.苦参鸡蛋汤15.归姜鸡蛋汤16.羊肝菠菜鸡蛋汤17. 鸡柳蛋花汤18.鸡蛋粉丝萝卜汤19.鸡蛋面片汤20.百合鸡蛋汤21.何首乌鸡蛋汤22.美颜鸡蛋汤23. 牛奶鸡蛋汤24.干贝蛋花汤25.肉丝鸡蛋汤26.牛肉蛋花汤27.猪肝鸡蛋汤28.瓜条蛋花汤29.枸杞子肉片蛋花汤30.鱼片蛋花菜汤31.归芪红枣鸡蛋汤32.菠菜丸子蛋花汤 33.洋芋头鸡蛋汤34.桂圆鸡蛋汤35.龙莲鸡蛋汤31.归芪红枣鸡蛋汤
到此,以上就是小编对于冬瓜榨菜汤窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜榨菜汤窍门的4点解答对大家有用。