大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金蝉的做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍金蝉的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
金蝉的10种做法，你了解几种？
几种金蝉美食的做法．
第一五香金蝉
取地上刚出土尚未羽化金蝉壳体，经清水冲洗，去除杂物，煮沸灭菌，包装冷冻，制成初加工半成品，然后脱水加食盐水，热蒸，加盖灭菌密封，制成盐渍金蝉罐头，或经调料水加脱水蝉煨、烤,既为五香金蝉．
第二香酥金蝉
取地上刚出土尚未羽化金蝉壳体，经清水冲洗，去除杂物，煮沸灭菌，包装冷冻，制成初加工半成品，然后脱水加食盐水，热蒸，加盖灭菌密封，制成盐渍金蝉罐头，或经调料水加脱水蝉煨、经煨后蝉挂糊,油炸制成香酥金蝉。
第三烧烤金蝉
将金蝉去泥洗净后晾干，用竹签串好后，烧烤熟后洒些孜然即可直接食用，食其味道鲜嫩可口．
第四金蝉吐丝
土豆用刀“旋”成细丝，细到啥程度？一般一个土豆可以“旋”成6米长的丝，然后用这个土豆丝一层层包裹在蝉蛹上，再下油锅炸成，另将绵白糖熬化拉丝，覆在土豆蝉蛹上面。这个菜的营养就不消我多说了，一个蝉蛹能顶三个鸡蛋嘛。有人说这不是东北菜嘛，其实这道菜中融入的是东北菜中的“切丝功”，稍微内行的人都晓得，东北菜以土豆丝、白菜丝、萝卜丝、青椒丝、榨菜丝、炒茄丝6种细丝出名。
第五黄龙戏金蝉
金蝉吃法和做法？
金蝉好吃的做法和吃法：
五香金蝉取地上刚出土尚未羽化金蝉壳体，经清水冲洗，去除杂物，煮沸灭菌，包装冷冻，制成初加工半成品，然后脱水加食盐水，热蒸，加盖灭菌密封，制成盐渍金蝉罐头，或经调料水加脱水蝉煨、烤，既为五香金蝉。
油炸。
第一步，将金蝉处理干净在凉水中泡半小时左右，第二步将洗好的金蟾在备好的调有佐料的面糊里搅拌是面糊均匀，使面糊均匀地附在金蝉上即可。
第三步，将金蝉放入热油锅里炸熟呈黄色状，稍晾一会，又脆又香又好看的金蝉就可以吃了。
1、可以做成干煸金蝉进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：蝉 100克、植物油 15克、食盐 2克、干辣椒 4个、干花椒 10粒、椒盐 1克。
2、把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。沥去水分。
3、放入锅里小火煸干水分。
4、加入适量油，小火煸炒，一直炒香。
5、锅内放油加热，放入辣椒，花椒和蝉，快速炒熟。
6、盘中放上西兰花，把蝉盛出进行摆盘，这样就完成了。
金蝉是一种常见的海鲜，其吃法和做法多种多样。一种常见的吃法是将金蝉煮熟后，剥去外壳，然后用调料腌制一段时间，最后炒熟或者烤熟。另外，金蝉也可以用来做汤，将其与其他海鲜或者蔬菜一起炖煮，增加汤的鲜味。此外，金蝉还可以用来做寿司或者刺身，搭配酱油和芥末酱享用。总之，金蝉的吃法和做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。
知了猴的做法？
1知了猴洗净后放淡盐水中浸泡一会,捞出凉水下锅,煮开后继续煮三分钟左右,捞出控干水分备用。
2锅内不放油烧干水分,放入处理好的知了猴煸炒。
3炒至没有水分后,倒入油继续小火煎制。
4煎制大约四五分钟左右,知了猴焦黄即可出锅,再撒上点盐即可装盘。
金蝉怎么做又酥又软？
金蝉又酥又软的做法：
1.首先准备新鲜的金蝉30个，我们将其放在淡盐水中浸泡4到5个小时。用精盐水浸泡出来的金蝉，就不会有任何的土腥味啦。
2.金蝉浸泡好后，我们将其捞出放在清水中，给它冲洗一遍。炒锅烧热在里面加入适量的宽油，这个时候直接将金蝉放在冷油锅里。这样金蝉表面有水分就不容易往外喷溅了。
3.全程用小火慢炸，用这个方法做出来的炸金蝉金黄酥脆又好吃。一个金蝉的营养价值相当于6个鸡蛋，在这个炎热的夏季里，大家不要忘记多吃一些金蝉哦。
4.用小火慢炸三分钟，炸制的过程中要不停地翻动一下炒锅。防止炒糊，炸至外表金黄就可以关火啦。
到此，以上就是小编对于金蝉的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于金蝉的做法窍门的4点解答对大家有用。