大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西兰花烧肉窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西兰花烧肉窍门的解答,让我们一起看看吧。
西兰花烧肉是怎么做的?
先把肉切块,腌制。然后起锅烧油,油热之后先放肉块,快速煸炒一两分钟,再放生抽和大料,然后加水开大火,待水沸腾之后开小火,炖10分钟之后放入洗净切块的西兰花,再炖3分钟即可出锅。
西兰花烧肉木耳做法?
西兰花洗净切成小朵备用。木耳块儿放入热水中烫片刻,捞出
水开后加入少许油焯水,西兰花放入热水锅中烫熟,捞起装盘
猪肉切末儿,撒入少许淀粉、食盐抓匀
热锅凉油,姜末爆香,放肉末、酱油翻炒均匀,晾凉备用
另起一口锅,姜末爆香,倒入焯过水的西兰花和黑木耳
. 准备材料:将西兰花洗净,切成适当大小的块;木耳提前用温水泡发,去蒂并撕成适当大小的块;猪肉切成薄片,加入适量的淀粉、料酒和食盐,搅拌均匀后腌制10分钟;大葱切段,生姜切片,大蒜切末。
2. 焯水:在锅中烧一锅热水,加入适量的食盐和食用油。将西兰花和木耳分别放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后用凉水冲洗,沥干水分备用。
3. 翻炒猪肉:在锅中加入适量的食用油,将腌制好的猪肉片放入锅中,用中火翻炒至变色。将炒好的猪肉片捞出备用。
4. 爆香:在锅中加入适量的食用油,放入生姜片、大蒜末和大葱段,用小火翻炒出香味。
5. 加入蔬菜:将焯水后的西兰花和木耳放入锅中,翻炒均匀。
西兰花炒肉的制作方法?
兰花分成小朵,用流动的水清洗干净;白芝麻放入平底锅中,用小火焙香。
煮锅中加入适量的水和盐(5g),大伙烧开,放入西兰花汆烫一分钟那个断生,然后捞出,迅速用凉水过凉,沥净水分待用。
大火烧热锅中的油至七成热,放入汆烫好的西兰花和瘦肉,翻炒均匀,加鸡精和盐(3g)调味,出锅前撒入焙好的白芝麻
主料:西兰花1颗、猪瘦肉1块
辅料:青线椒2个、姜1片、蒜瓣2颗、花椒几粒
调料:生抽1勺、鸡精1/2勺、食用油适量、老抽几滴、淀粉1小勺、盐1小勺
西兰花炒肉片的做法
1.所需原材料。
2.辣椒蒜切片,姜切丝。
3.瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用,用老抽颜色上的好看些。
4.西兰花洗干净掰成小块。
5.锅里入适量清水烧开,放入几滴食用油入西兰花焯水,捞出控水备用。
6.起锅烧适量油。
西兰花洗干净,切成小朵,用开水焯一下备用。肉片切片用生抽姜末腌制十分钟左右。
然后热锅放油,放入蒜瓣碎,先炒肉片七八成熟后,加入西兰花,放入适量食盐翻炒,加入耗油调味,即可起锅装盘了。
西兰花炒肉怎么做?
食材:五花肉500克,番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个
步骤:
1.
五花肉切片,西红柿洗净,切小块,洋葱切小块,西兰花切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟,蒜1瓣切末
2.锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中冷却后沥干
步骤 1西兰花洗净 盐水泡十分钟 再切 注意先泡盐水再切小朵。
步骤 2煮一锅开水 放下来煮沸一分钟。
步骤 3捞出 过凉水。
步骤 4锅里放油 五花肉炒出猪油 装盘备用。
步骤 5下小米辣 蒜末爆香 依次放入西兰花 大火爆炒两分钟。
西兰花炒肉怎么做?
西兰花炒肉的做法
西兰花摘小朵开水焯一下,过冷水
热锅下油,下蒜蓉爆香
下肉片稍微炒一下
下西兰花,翻炒几分钟,放盐,辣椒,我喜欢吃点辣,生抽少许(蒸鱼豉油什么的爱放什么放什么啦)
没了!很简单,对不对!
小贴士
西兰花焯水时间不要过长,下锅时间也不要太长,不然会发黄很难看呢。
到此,以上就是小编对于西兰花烧肉窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于西兰花烧肉窍门的5点解答对大家有用。