大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜜饯金橘做法窍门的问题，于是小编就整理了7个相关介绍蜜饯金橘做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
蜜饯金橘怎么做？
主料：金橘400克
辅料：橙皮20克,槟榔20克
调料：白砂糖200克,蜂蜜50克
蜜饯金橘的特色：
蜜甜可口。
做法：
1.金桔洗净，去核；槟榔碾成粉；橙皮用水浸泡切细丝。
2.锅置火上，加水和白糖煎煮成汁，放入金桔、橙皮丝、槟榔粉，煮至金桔熟烂，放入蜂蜜，再煎煮一会儿，收汁盛晾凉即成。
蜜饯金橘的制作要诀：
可用鲜橙皮或鲜橘皮代替橙皮。
蜜饯的做法与步骤？
以金桔蜜饯为例：金桔放水中，加盐搅匀浸泡10分钟，去蒂切十字花刀，锅中加水、冰糖、金桔盖盖大火煮开，转小火煮30-40分钟，煮至表面变透明，捞出装入密封罐，盖盖静置七八个小时，烤盘上铺油纸，金桔沥干糖水放在油纸上，放入烤箱中层170度烤30分钟即可。
用料：杨梅 600克、水 适量、冰糖 60克、盐 25克、细砂糖 适量
做法步骤：
1、先把杨梅洗净，放进盆子里，加清水没过杨梅，加入食盐浸泡30分钟后倒掉水，冲洗杨梅后沥干
2、杨梅倒入锅里，先不用加水，翻炒一会，如无出汁现象，即加入一点水
3、倒入冰糖翻炒，这时候出汁会很多，把汁倒出来（不要倒掉哦，精华来着，可以留着冲饮料喝，做个杨梅冻也是不错的选择），锅里留少量汁水继续翻炒
4、待汁水收干，就可以关火了
5、烤盘铺上油纸，摆放整齐，烤箱调上下150度烤80分钟
6、新鲜出炉的杨梅放通风处放凉吹干，或直接用风扇吹干
7、杨梅放入细砂糖中滚匀，一个个沾上幸福的糖
8、放入储物罐里密封，一罐美味的童年零食就这样轻松完成啦，有没有很想试试呢
金桔蜜饯的正宗做法不用烤箱？
步骤/方式1
将500克金桔用盐水泡10分钟洗净，用刀在金桔顶部划上两刀
步骤/方式2
500克清水倒入锅内煮开，加入130克冰糖
步骤/方式3
煮至冰糖溶化，倒入洗好的金桔
步骤/方式4
怎样做蜜饯？
主料：金橘500克
辅料：冰糖适量、盐少许
步骤：
1、准备新鲜的金橘适量，尽量选择大小相等的
2、用盐水浸泡一会儿，然后一个个清洗干净
3、用水果刀沿着金橘一圈儿划口子，口子之间的距离要均等，而且不需要划得太深，不然等会儿煮的时候皮掉出来就不好看了
4、全部弄好待用
5、准备冰糖
6、锅里倒入适量水，一定要漫过金橘，弄好的金橘倒进去，然后冰糖适量，大火煮开以后转中小火慢慢熬。
7、熬到汤汁不多开始慢慢沽泡泡的时候就要轻轻的用勺子时不时搅拌一下，防止粘锅，因为划过刀口，皮很容滑落，所以轻轻的搅拌
蜜饯金橘的热量是多少？
蜜饯金橘的热量(以100克可食部分计)是171大卡(715千焦)，单位热量适中。每100克蜜饯金橘的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
金桔怎么剥皮？
金桔不需要剥皮，金桔最好是洗干净后直接嚼食。金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
小橘子怎么做果脯？
每年这个时候，金桔大量上市，制作金桔蜜饯正是好时候。而此时，天冷，孩子容易感冒咳嗽，金桔润肺、止咳、化痰，效果非常不错，中医上金桔还是味药材，金桔不仅美观，而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，金桔蜜饯可以用来开胃，或者泡水喝，能治咳嗽。秋冬季节，也是让自己露一手制作一盘金桔蜜饯吧！
到此，以上就是小编对于蜜饯金橘做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜜饯金橘做法窍门的7点解答对大家有用。