大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛奶炖蛋白窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛奶炖蛋白窍门的解答，让我们一起看看吧。
牛奶炖蛋的家常做法？
土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好
鸡蛋打成蛋液，牛奶备好
加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解
打匀的蛋液用筛网过滤1次
将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合
然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
食材：鸡蛋 两个、 牛奶 220ml 、 冰糖 、 核桃 、 枸杞
烹饪步骤
先放好牛奶，再加入少量糖，放入鸡蛋，搅拌均匀，铺上保鲜膜，开始蒸至冒蒸汽15分钟，放入枸杞，核桃，即可。
做蛋没有牛奶能用水吗？
可以的呀，虽然做蛋加牛奶会更好吃，口感更加滑嫩，有奶香味，但是加水也可以制作出美味的蛋羹，口感也是不差的。因为加牛奶或者加水起到的作用都是一样的，都是为了稀释鸡蛋，是鸡蛋可以充分的被打散，在蒸煮时不会变得很老，影响滑嫩的口感。
牛奶鸡蛋炖燕窝怎么做？
燕窝炖牛奶有滋阴补阳，美容养颜、润燥、养颜、延缓衰老，久咳痰喘的功效，今天就和大家来分享一下牛奶燕窝如何做，希望这篇经验能给大家带来帮助。
方法/步骤
1/5 分步阅读
将燕窝浸泡三小时，然后洗净。
2/5
炖之前用滚水烫一下，加入三片儿姜四颗去核红枣。
3/5
加入牛奶以及清水，加入两支蛋白搅拌均匀。
4/5
慢火炖一点五小时，快炖好时加入糖即可。
到此，以上就是小编对于牛奶炖蛋白窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛奶炖蛋白窍门的3点解答对大家有用。