大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瓠子的吃法窍门的问题,于是小编就整理了6个相关介绍瓠子的吃法窍门的解答,让我们一起看看吧。
瓠子的吃法?
1.
红烧瓠子:首先准备瓠子500克切成块,过度放入食用油15毫升,接着放入瓠子500克,然后再放入生抽15毫升,老抽五毫升,红烧汁15毫升,食用盐15克,翻炒五分钟即可关火。
2.
瓠子炒肉:准备瓠子500克切成小块,肉片150克,锅中放入食用油15毫升,然后再放入肉片150克,炒至变色,接着放入瓠子500克,生抽15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,翻炒十分钟即可。
3.
西红柿炒瓠子:准备瓠子150克切成薄片,西红柿150克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入瓠子150克,西红柿块150克,生抽15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,翻炒十分钟即可关火。
瓠瓜的十种家常做法?
用料 :五花肉丁 100克 瓠瓜 600克 青红椒 1个 生抽蚝油料酒
做法:
1、将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块
2、红辣椒、青椒均洗净切成块
3、将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香
4、下五花肉煸出油变白
5、烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒,调味即可
做法1:瓠瓜炒肉
准备食材如下:瓠瓜1个,瘦肉150克,食盐1茶匙,淀粉1汤匙,味精1茶匙
具体做法如下:瓠瓜切薄片用少量盐抓匀腌五分钟,肉切丝,用生粉抓匀,热锅冷油,将肉丝滑至变色,将腌好的瓠瓜倒入锅肉翻炒,加入一勺红辣椒干,调入味精,翻炒均匀后,淋入少许清水,盖上盖子焖煮3分钟即可。
做法2:清炒瓠瓜
准备食材如下:瓠瓜500克,盐1茶匙,油适量,干辣椒3个
瓠子怎么做好吃?
用料
瓠瓜 1根
青椒 2只
蒜 半头
干红椒 3~4个
油 适量
盐 适量
生抽、老抽 适量
调味粉 适量
红烧瓠子条的做法
家常瓠子的做法?
食材:瓠子220克,鸡蛋2个1,料酒适量,大葱12克,蒜8克,陈醋1勺,白糖4克,盐适量
1,将清洗干净的瓠子去皮,切成长条,用到削去瓠子瓤,然后再改刀切成长条,放入盐水中浸泡10分钟。
2,取一个碗,碗内打入两个鸡蛋,倒入10滴料酒,朝一个方向将鸡蛋打散。
3,大葱切成碎块,大蒜切成片,放一旁备用,把鸡蛋炒熟,盛出备用;另起锅烧油,放入葱蒜末爆香,再倒入瓠子,翻炒一下,倒入陈醋,白砂糖提鲜,再放入200毫升的水,盖上锅盖煮一下瓠子!
4 瓠子炒软以后,倒入鸡蛋,盐翻炒一下即可出锅。
家常瓠子的做法?
1.处理食材:瓠子一根,削去外皮后破成四半去除瓜瓤,在斜刀切成片。
红椒一个,把籽去除后切成菱形片。
番茄一个,切成大小均匀的滚刀块。
大蒜几粒,切成片和番茄放在一起。
2.焯水:锅内加入适量的清水,大火把水烧开倒入切好的瓠子和红椒,焯水40秒左右,瓠子断生以后倒出用清水冲洗。
清炒瓠子的做法?
用料
瓠子 葱姜蒜 油 盐 鸡精
清炒瓠子的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瓠子去头尾,切薄片,葱末蒜末姜丝备好。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅少油,爆香葱姜蒜,下瓠子大火翻炒。
到此,以上就是小编对于瓠子的吃法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于瓠子的吃法窍门的6点解答对大家有用。