大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吐司奶香片窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍吐司奶香片窍门的解答，让我们一起看看吧。
奶香小吐司怎么做？
1.备好所需材料，黄油酥粒以前做好没用完的（等量的面粉，黄油和糖用手搓成酥松的大粒状即可）
2.面包机内先放上牛奶，鸡蛋，盐和白糖，用筷子稍微混合一下
3.再放上高粉和麦片，中间开窝放上酵母粉
4.把面包桶放进面包机里面固定好，选择和面功能揉20分钟后加入软化的黄油
5.继续选择和面功能再次揉20分钟至扩展性阶段后断电发酵至两倍大
奶香小吐司的做法如下：
将牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母等按顺序依次放进面包机桶中，启动面包机的和面程序，和面2次后加入常温软化的黄油，再次启动面包机揉至扩展阶段。
揉好的面团常温下发酵1小时左右，约发酵至2~3倍大小。
将发酵好的面团放案板上排气完成后，平均分为3等份，滚圆静置15分钟左右。
将静置好的面团擀成椭圆形，从一端卷向另一端，收口处朝下。
卷好的面包团放吐司盒中常温下发酵45分钟左右。
发酵完成后表面刷上少许鸡蛋液，放入180度预热好的烤箱中下层、上下火烤45分钟。
出炉后放烤网架上凉凉。
奶香吐司的做法？
食材明细
高筋面粉、鸡蛋液、牛奶、水、干酵母、糖、盐、黄油。
1、准备好所有材料。
2、把所有原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里，最后在面粉中央挖个小洞放入干酵母，启动一个和面程序（15分钟，有的面包机可能是20分钟）。
3、和面程序结束后，检测一下面团。用手慢慢抻开面团，这时面团可以拽开但是不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出裂洞，并且裂洞边缘是毛糙的。
4、加入事先软化的黄油，继续启动一个和面程序。（15分钟）
5、和面程序结束后，面团光滑而充满弹性。
怎样做奶香吐司？
1、食材：面包用小麦粉（高筋小麦粉）270克、黄油25克、细砂糖40克、鸡蛋20克、盐3克、酵母5克、奶粉15克、水145克。
2、高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、盐、酵母、奶粉、水倒入厨师机里开始用低速搅拌均匀，接着用中速搅拌至起筋，把室温内软化的黄油加入继续揉至扩展阶段。
3、把面团揉至光滑，放在室温内，盖上一块湿布，发酵至2倍大。
4、发酵好的面团排气，分成三等分，揉圆成光滑的面团，盖上保鲜膜，静放15分钟，这个步骤叫醒面。
5、醒好的面团，取一块，用擀面杖擀成长条面片，面片的宽度要与土司模具的宽度一致。
奶香可可双色吐司怎么做？
用料
高筋面粉 250g
鸡蛋 1个
白糖 50g
盐 2g
牛奶 130
黄油 30g
酵母 4g
可可粉 5g
双色吐司的做法
如何做奶香吐司面包？
（1）先将牛奶、鸡蛋先放入面包桶内，然后放入面粉、糖、酵母、盐放入面包桶内，（盐、糖、酵母放在不同角落；）
（2）揉至初级拓展阶段，放入黄油块。
（3）揉成面团拉出薄膜，然后收拢成光滑面团。
（4）均分成3个小剂子，分别滚圆，松弛几分钟。
（5）醒好的面团取一份排气，擀成长舌状，其他面团盖上保鲜膜。
（6）自上而下卷起来，再做好其他两个面团，盖上保鲜膜松弛几分钟。
（7）再取一个面团擀成比第一次长的长舌状，注意不要来回擀。
（8）再次自上而下卷起来，接口位置轻轻捏紧。
（9）依次处理好其他面团，放入吐司盒中。
（10）发酵至7～8分满。
到此，以上就是小编对于吐司奶香片窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于吐司奶香片窍门的5点解答对大家有用。