大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌洋葱简单窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凉拌洋葱简单窍门的解答,让我们一起看看吧。
凉拌洋葱的做法?
1、主料:香菜3根、木耳340克、洋葱1个、红尖椒1个、核桃仁70克。
2、辅料:菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤匙。
3、备好食材、木耳提前泡发好。
4、生姜、洋葱、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用。
5、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火。
主料:黄瓜50克、洋葱50克
辅料油炸花生米20克、酱油2勺、白砂糖3勺、醋4勺、清水5勺、香菜一棵
制作方法:
1、准备炸好的花生米、黄瓜、洋葱、香菜。
2、洋葱切小块。
3、黄瓜切丁、香菜切段儿。
食材清单:洋葱 1个,青椒 1个,醋 适量,盐适量,白糖适量,五香粉适量,味极鲜适量,熟黑芝麻适量。
做法:
1.洋葱扒去外皮洗净,将洋葱切成两半放到冷水里浸泡一会,青椒切丝,洋葱捞出水控干水切丝。
2.青椒丝和洋葱丝放入盆中盐,五香粉,倒入味极鲜,倒入醋,加点白糖,最后倒入适量的芝麻香油,调制均匀。
3.最后撒入熟黑芝麻,颠翻均匀。装盘食用。
步骤一
半个洋葱切丝,小米辣3颗,一颗香菜。
步骤二
木耳用热水泡发,然后焯水。
步骤三
准备调料,两勺白糖,倒入末过糖的醋,再倒入适量生抽,加入小米辣和一点香菜。多余的香菜入洋葱里面。
步骤四
倒入调好的汁拌匀即可。
凉拌洋葱怎么做?
1、洋葱去皮切成丝,放水里将其泡上,可以去除辛辣味,吃起来也更脆爽
2、青、红椒洗净,切掉两头,切成丝;香菜切去根部,洗净切成段,放盆里备用
3、干辣椒提前用水泡上,这样做辣椒油的时候不容易糊掉
4、大蒜将根部切去,去掉皮剁成末放碟子里备用
5、木耳放开水焯一下,捞出过凉水备用
6、锅里放入适量食用油,下入泡好的辣椒小火炸出香味,微微变色就可以了
7、盆里加入蒜末、陈醋、盐、鸡精,浇入辣椒油,搅拌均匀
8、将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了
9、盛入盘里上桌食用,清淡爽口,清爽脆嫩的凉拌洋葱就可以吃了
怎么凉拌洋葱好吃?
洋葱 300克 青椒 50克 红椒 50克 香菜 3根
盐 5克 鸡精 1勺 陈醋 5勺 大蒜 3瓣
干辣椒 6个 食用油 适量
做法步骤
1、洋葱去皮切成丝,放水里将其泡上,可以去除辛辣味,吃起来也更脆爽(这是做凉拌洋葱好吃的秘诀)
2、青、红椒洗净,切掉两头,切成丝;香菜切去根部,洗净切成段,放盆里备用
3、干辣椒提前用水泡上,这样做辣椒油的时候不容易糊掉
4、大蒜将根部切去,去掉皮剁成末放碟子里备用
5、木耳放开水焯一下,捞出过凉水备用
6、锅里放入适量食用油,下入泡好的辣椒小火炸出香味,微微变色就可以了
食材明细
洋葱、青椒、盐、味精、白糖、生抽、白醋、鲜贝露调味汁、香油、辣椒油。

1、洋葱剥皮去头去尾洗净切开

2、切掉中间蒂的部分

3、竖着切成条

4、再一点点将条掰开放入大碗内
凉拌葱头的做法?
食材:葱头1颗,柴鱼丝5公克,日式酱油1大匙,柠檬汁1/2小匙,细砂糖1小匙,凉开水1大匙,香油1/2小匙
做法
1.葱头去皮切丝,泡入冰开水约3分钟使其更脆口后捞起沥干水份,放入碗中备用。
2.将所有调味料一起调匀成酱汁淋至作法1洋葱丝上,撒上柴鱼丝即可。
到此,以上就是小编对于凉拌洋葱简单窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌洋葱简单窍门的4点解答对大家有用。